Unde este pilula magică de slăbit 2001-05-01 AHC Media Continuing Medical Education Publishing
Articole similare
Factori de creștere: „pastila magică” pentru promovarea vindecării naturale?
Intervenții comportamentale la adulți pentru pierderea în greutate sau întreținerea pierderii în greutate
Studiul de la A la Z: Examinarea eficienței supei de alfabet pentru pierderea în greutate
Experții sunt împărțiți cu privire la soluțiile pentru criza obezității
Obezitatea stă la baza numeroaselor boli cronice. Talia colectivă din ce în ce mai extinsă a cetățenilor din națiunile occidentale este în mod frecvent acuzată de proporțiile epidemice ale diabetului de tip 2, de rata în creștere a bolilor de inimă, de osteoartrita agravantă și de un factor de risc pentru anumite tipuri de cancer.
Șaizeci și trei la sută dintre bărbații americani și 55% dintre femeile americane sunt supraponderali. Mai mult de 20% dintre toți bărbații și 27% dintre toate femeile sunt obezi clinic. Aceste cifre dau clopote de alarmă în toate manierele cercurilor medicale și nutriționale. Dar adevărul este că doar 5% din toți oamenii care pierd 30 de kilograme sau mai mult o păstrează timp de cinci ani sau mai mult.
Piața este plină de cărți, ajutoare și planuri pentru scăderea în greutate. Căutăm pilula magică care va ajuta kilogramele să se topească, dar există o pastilă magică? Sau este posibil să găsim unul în următorii cinci până la 10 ani? Răspunsul este aproape universal „nu”, cu câteva calificări. Și suntem blocați cu recomandările „aceleași vechi-aceleași vechi” pentru dietă și exerciții fizice? Nu neaparat.
„Există sute de recomandări de dietă și există un singur lucru pe care îl știm sigur: dieta și exercițiile fizice nu funcționează”, spune el Daniel Mowrey, Dr., Director al laboratoarelor americane de cercetare fitoterapie din Provo, UT și autor al Terapii tonice pe bază de plante (New Canaan, CT: Keats; 1993) și alte câteva cărți despre ierburi. "Este mult mai complicat decât simpla reducere a caloriilor; este modul în care caloriile sunt metabolizate. Reducerea caloriilor și creșterea exercițiilor fizice forțează pur și simplu metabolismul să înceapă să facă bucle pe măsură ce corpul încearcă să-și mențină greutatea", explică Mowrey. „Exercițiile fizice și dieta nu sunt rele, dar în mod clar nu ajung la cauzele care stau la baza obezității.”
Descoperirea bazelor genetice ale obezității este direcția viitorului, spune Mowrey. „Cred că în următorii cinci ani cam așa vom putea descoperi care gene sunt responsabile de obezitate și de acolo vom găsi modalități de a corecta aceste dezechilibre genetice”, explică el. Deocamdată, Mowrey recomandă restricții calorice ușoare. „Nici măcar nu aș numi-o dietă”. De asemenea, el sugerează pacienților să ia ceea ce crede că este cea mai bună metodă pe bază de plante de abordare a obezității - o combinație E-C-A (efedra-cafeină-aspirină) - luată cu atenție și în conformitate cu instrucțiunile etichetei. „Aceasta este singura combinație, în mintea mea, care are cercetări solide în spate”, spune el. „Este o triplă nenorocire asupra corpului pentru a preveni formarea de noi celule adipoase, revitaliza metabolismul și termogeneza într-un mod sigur și eficient.”
SUA. Food and Drug Administration a emis recent un avertisment cu privire la pericolele utilizării efedrei. Mowrey spune că crede că aceste efecte secundare sunt cauzate de eșecul pacienților de a respecta instrucțiunile de pe etichetă și, probabil, de a lua cantități mai mari decât cele recomandate.
John La Puma, MD, directorul Clinicii CHEF din Chicago (Cooking, Healthy Eating, and Fitness) și profesor de nutriție la Kendall College lângă Chicago, este de acord că răspunsul la obezitate se află probabil undeva pe harta genică, dar nu este de acord că un răspuns este la îndemână. . "Nu cred că va exista o pastilă magică. De fapt, odată ce vom afla baza genetică a obezității, ar putea fi nevoie de o găleată de pastile, deoarece genele sunt mult mai complicate decât ne-am dat seama".
Răspunsul la slăbiciunea pe tot parcursul vieții nu se află în lectină sau în nicio genă, teoreticizează La Puma. "Există probabil zeci, dacă nu sute de gene implicate." Asta nu înseamnă că companiile nu vor continua să comercializeze „pastile magice” pentru a aborda obezitatea, dar succesul lor va fi temporar și cel mai scump în acest sens, spune La Puma.
Iată unde La Puma deviază de la Mowrey: dieta și exercițiile fizice pot funcționa. Clinica CHEF din La Puma aduce atitudini futuriste la o formulă veche. El spune că obezitatea crește, deoarece alimentele ieftine sunt mai disponibile acum ca niciodată. "Majoritatea alimentelor pe care le consumăm sunt bogate în calorii și sărace în nutrienți. În plus, suntem acum mult mai sedentari decât au fost vreodată oamenii și este mai greu să încadrăm exercițiile fizice și fitnessul în viața noastră de zi cu zi aglomerată."
În plus, La Puma observă: "Un număr surprinzător de mare de oameni obezi nu pot simți foamea. Trebuie să-i ajutăm să restabilească mecanismul de sațietate. Chiar dacă nu reușește, îi ajutăm pe oameni să privească farfuria și când este goală, să știu că au mâncat suficient ”. Majoritatea dietelor nu au succes, deoarece încearcă să elimine grupuri întregi de alimente, spune La Puma, care este și autorul Dieta pentru vârsta reală: fă-te mai tânăr decât ești (New York: Harper Collins; 2001). "Amintiți-vă că primele trei litere ale dietei sunt D-I-E. Majoritatea oamenilor simt că sunt lipsiți de o dietă", subliniază el. "În programul nostru, niciun fel de mâncare nu este interzis. Le spunem oamenilor că micile schimbări fac o mare diferență. Recomandăm chiar ciocolată pentru satietatea oferită de grăsimea de cacao".