Caserola din semințe de dovleac de cartofi dulci

10 porții

Sursă: Rețetă inspirată și adaptată de OldwaysPT.org

dovleac

Salt la secțiune—

Despre Rețetă

Ingrediente

Face 10 porții

  • cartofi dulci (3 lire sterline)
  • sirop de arțar (1 lingură.)
  • suc de portocale (3 linguri.)
  • scorțișoară măcinată (1/2 linguriță)
  • ghimbir măcinat (1/2 linguriță)
  • ienibahar macinat (1/2 lingurita)
  • coajă de portocală (1/2 linguriță)
  • caise neindulcite tocate (1/3 cana)
  • semințe de dovleac tocate, crude sau prăjite (1/4 cană)
  • ceapă verde feliată subțire (părți verzi și/sau albe) (3 linguri.)

Directii

Preîncălziți cuptorul la 400 F. Înțepați cartofii de mai multe ori cu o furculiță și coaceți într-un vas de copt timp de 50 până la 60 de minute, până când cartofii sunt fragili la atingere.