Studiile arată că mileniilor le pasă mai mult de alimentele sănătoase decât generațiile anterioare
Potrivit unui nou studiu, milenarii par să acorde mai multă atenție alimentelor sănătoase decât alte generații.
Nouă din 10 consideră că este unul dintre pilonii sănătății, atât de mult încât 77 la sută din milenii exclud din dieta lor ceea ce cred că ar putea fi dăunător.
Noile descoperiri fac ecou mai multor sondaje și rapoarte, și anume „Suntem ceea ce mâncăm”, publicat de Nielsen în ianuarie 2015.
Pe lângă faptul că sunt atenți la sănătate în general, consumatorii milenari cu vârsta cuprinsă între 18 și 35 de ani în cele 59 de țări, studiul a considerat că valorează originile etice și ecologice ale alimentelor, urmate de baby boomers (50-64), generația X (35-49) și generația Z (sub 17). Studiul a constatat că persoanelor în vârstă de peste 65 de ani nu le pasă aproape deloc de nutriție.
Un grafic din 2016 al PwC arată procentele de respondenți care mănâncă sănătos în intervalele de vârstă.
După cum a subliniat Ashley Lutz într-un articol Business Insider, chiar și S.U.A. milenarii abandonează treptat mâncarea rapidă și junk și consumă alimente „proaspete, mai puțin procesate și cu o cantitate inferioară de ingrediente artificiale”.