Vafe belgiene - Cina, apoi desert
Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.
Vafelele belgiene sunt crocante la exterior și pufoase la interior și ușor de făcut; gata în doar câteva minute cu ingrediente cămară!
Suntem mari fani ai micului dejun în casa noastră, iar în acest weekend bucătăria noastră este ocupată să pregătească pâine prăjită ușoară, chifle de scorțișoară și pâine cu banane!
Vafelele belgiene sunt micul dejun PERFECT de duminică dimineață. Au o textură incredibil de ușoară și pufoasă, în timp ce au o aromă dulce și sunt încărcate cu toate toppingurile preferate. Puteți arunca o mână de așchii de ciocolată sau afine și adăugați sirop de arțar adevărat, frișcă sau topping ușor de căpșuni pentru efect complet.
Nu există nimic care să se apropie chiar și de vafe de casă, motiv pentru care ele sunt alegerea mea când avem o dimineață liberă. Îmi place să le fac pentru familia mea și, de obicei, ajung să îngheț un cuplu pentru o altă zi.
Puteți face aceste produse cu zahăr brun pentru o aromă mai profundă sau o picătură de scorțișoară. Această rețetă de vafe belgiene este mai bună decât orice versiune de premix pe care ați avut-o înainte, vă promit!
CARE ESTE DIFERENȚA ÎNTRE UN WELLER BELGIAN ȘI UN WAFFLE REGULAR?
O vafe belgiană are buzunare pătrate mai mari decât vafele obișnuite, făcându-l mai ideal pentru toppinguri! Aceste vafe erau fabricate în mod tradițional folosind drojdie, dar acum metoda mai modernă este de a folosi agenți de dospire.
CARE ESTE DIFERENȚA ÎNTRE BATEREA PANCAKE ȘI BATTERIA WAFFLE?
Aluatul de vafe este de obicei mai bogat în grăsimi și zahăr, ceea ce ajută la vafe să obțină textura ușor crocantă la exterior. Cu toate acestea, veți găsi adesea oameni care folosesc bătăile în mod interschimbabil.
Aluatul are, de asemenea, albușuri de ou pliate în el, făcându-l mai ușor și conferind vafei o textură ușor mai crocantă.