Sarcina Q; A Cu Dr.
Țineți pasul cu cele mai recente științe nutriționale
Scris de: Dr. Barry Sears Creatorul dietei Zone
Dieta Sănătate pentru sugari Ulei de pește Sarcina
Săptămâna lui Dr. Sears răspunde la întrebările pe care le primește legate de dietă și sarcină. Aflați despre rolul pe care îl joacă dieta în fertilitate, concepție și sănătatea mamei și a bebelușului.
Î: Dr. Sears știm că dieta este un lucru important înainte de a concepe și în timpul gestației. Din ce substanțe nutritive recomandați femeilor să se satură dacă se gândesc să conceapă sau odată ce își află gravidele?
R: Infertilitatea este o problemă în creștere și cred că inflamația este un factor important în această situație. De aceea recomand atât femeilor, cât și bărbaților care se gândesc la concepție să consume o dietă antiinflamatoare. O astfel de dietă nu este de a pierde excesul de grăsime corporală, ci de a reduce inflamația și de a stabili echilibrul hormonal care face mai probabilă procreația cu succes. O astfel de dietă antiinflamatorie este adecvată în proteine cu conținut scăzut de grăsimi, moderată în carbohidrați (dar bogată în fructe și legume) și săracă în grăsimi (în special în grăsimi saturate). Cel mai important supliment atât pentru bărbați, cât și pentru femei, pentru a îmbunătăți succesul concepției ar fi acizii grași omega-3 datorită beneficiilor lor hormonale în reducerea inflamației la femei și îmbunătățirea calității spermei la bărbați. Odată ce mama este însărcinată, alimentația ei devine un lucru esențial pentru copil. Aceasta înseamnă să urmezi aceeași dietă antiinflamatoare în timpul sarcinii și să te concentrezi mai ales pe alimentele bogate în fibre (în special fibrele fermentabile) pentru sănătatea intestinului ei.
Î: Majoritatea medicilor recomandă să luați un supliment omega-3 când sunteți gravidă. În general, este vorba despre aproximativ 250-500 mg de EPA și DHA. Crezi că este suficient?
R: Cred că 250-500 mg este o doză prea mică pentru a profita de toate beneficiile care vin din suplimentarea cu omega-3. Pentru bunăstare generală, recomand persoanelor care consumă aproximativ 3000 mg de EPA și DHA pe zi și aceasta este aceeași cantitate pe care aș recomanda-o și femeilor însărcinate.
Î: Aveți nevoie de mai mulți omega-3 pe măsură ce sarcina continuă sau puteți continua cu aceeași doză?
R: Pe tot parcursul sarcinii recomand femeilor să rămână cu aceeași doză de 3000 mg de EPA și DHA pe zi. Acest lucru se datorează faptului că în ultimul trimestru de sarcină fătul produce aproximativ 250.000 de celule cerebrale noi pe minut și asta necesită o mulțime de acizi grași omega-3.
Î: Odată ce ați născut copilul, puteți opri administrarea omega-3?
R: Nu l-aș recomanda. Acizii grași Omega3 durează în jur de 24-48 de ore în sânge, astfel încât este nevoie să luați o doză constantă în mod regulat. În timpul sarcinii, fătul a epuizat omega-3 din rezerva mamei pentru a-și dezvolta creierul. Ceea ce înseamnă acest lucru este că, după nașterea copilului, mama poate dezvolta un sentiment de depresie fără suplimentarea omega-3 continuă pentru a-și înlocui magazinele interne. Vă recomandăm să rămâneți cu aceeași doză sau este posibil să fie nevoie să creșteți doza după naștere, mai ales dacă mama alăptează pentru a asigura niveluri adecvate de EPA și DHA în laptele matern. Întotdeauna recomand să testați nivelurile de omega-3 din sânge pentru a determina ce doză este cea mai potrivită pentru dvs., menținând raportul AA/EPA între 1,5 și 3.
Î: Care sunt beneficiile omega-3 atât pentru mamă, cât și pentru copil?