Rolul resveratrolului în pierderea în greutate
Resveratrolul poate contribui la pierderea în greutate și poate ajuta la menținerea unui corp subțire. În studii, s-a demonstrat că scade apetitul și contribuie la reducerea greutății la șoarecii de laborator. Resveratrolul hrănit unui grup de lemuri din Paris în 2010 s-a dovedit a avea beneficii atât în ceea ce privește pierderea în greutate, cât și energia. 1 Dovezile anecdotice sugerează, de asemenea, că poate contribui la reducerea greutății umane și la niveluri mai ridicate de energie. 2

Nivelurile mai ridicate de energie pot explica pierderea în greutate atribuită resveratrolului. Pe măsură ce individul dispune de mai multă energie, se lucrează mai mult. Atâta timp cât consumul de alimente nu crește, grăsimea se arde. Deoarece și resveratrolul pare să diminueze apetitul, poate fi și un consum mai mic de alimente.
Mecanismul biologic din spatele beneficiului resveratrolului de a pierde în greutate nu este încă pe deplin înțeles. Cu toate acestea, se știe că resveratrolul activează gena Sirt 1 în celule individuale. Această genă se va activa și în cazul în care o persoană urmează o dietă restrictivă pentru calorii. Se crede că acest lucru le-a permis strămoșilor noștri umani să trăiască vremuri de dorință, astfel încât reproducerea să poată avea loc în perioade de abundență. Poate că oamenii de știință vor găsi o legătură între aceste două fapte congruente.