Rețetă de tort tort cu cremă de ciocolată multi-straturi
Nicko Margolies/Wikimedia Commons
| 1010 | Calorii |
| 70g | Gras |
| 88г | Carbohidrați |
| 13g | Proteină |
| Suma pe servire | |
| Calorii | 1010 |
| % Valoare zilnica * | |
| Grăsime totală 70g | 90% |
| Grăsimi saturate 32g | 162% |
| Colesterol 189mg | 63% |
| Sodiu 97mg | 4% |
| Glucide totale 88g | 32% |
| Fibre alimentare 5g | 18% |
| Proteine 13g | |
| Calciu 79mg | 6% |
| * Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție. | |
Această rețetă pentru torta de reformă sârbă sau torta reformă este o prăjitură bogată, cu multe straturi, de nucă, cu umplutură cremoasă de ciocolată.
Unii cred că a apărut odată cu reformele comuniste postbelice atunci când ouăle, untul, făina mai fină, ciocolata și nucile erau mai disponibile și puteau fi „risipite” pe un desert bogat.
Reform Torte este prezentat de Crăciun și Paște și pentru slavele multor familii. Nu veți folosi gălbenușuri în această rețetă, așa că puteți îngheța gălbenușurile pentru o altă rețetă.
Ingrediente
- Prajitura cu nuci:
- 10 albușuri mari
- 2 1/2 cani (17,5 uncii) zahăr
- 10,5 uncii de nuci (măcinate, nu tocate)
- 2 linguri pesmet (pâine uscată sau uscată)
- Umplutura cu crema de ciocolata:
- 8 uncii de ciocolată (semidulce, tocată)
- 2 uncii de ciocolata (neindulcita, tocata)
- 1 lire/4 bastoane de unt (nesărat, înmuiat)
- 5 albușuri mari
- 1 cană zahăr (granulat)