Combinarea de alimente Made Easy de Herbert Shelton, A Book Review; Acea; s Natural!
Avocat pentru libertatea alimentelor și a medicamentelor
TRANSPARENȚE
Ce s-a întâmplat cu Edenul?
Imaginați-vă o lume plină de mâncare gratuită, sănătate perfectă și cetățeni cuminți, care respectă legea. Nu sunt necesare legi, deoarece locuitorilor umani ai acestei lumi le lipsește flagelul dorinței nepotrivite. Lipsit de dorința nepotrivită, oamenii prezintă o virtute dezinteresată, nediscriminată. O astfel de lume, supranumită Grădina Edenului există în cartea Geneza Sfintei Biblii. Interesant este că relatările despre această lume există și în Analectele date de Confucius, precum și în vechile tradiții daoiste. Toate aceste trei relatări, în esență istorice sau chiar pur și simplu ideologice, ajung la aceeași concluzie. La un moment dat, în cursul existenței Edenului, se întâmplă ceva și omenirea începe să moștenească o lume plină de lăcomie, dorință egoistă și legi create de om care nu pot, se pare, să rămână neîntrerupte.
În vremurile moderne, o mișcare puțin cunoscută, numită Mișcarea de igienă naturală, propune că idealurile unui existență precum Edenul nu au căzut complet de la umanitate. Mai degrabă, prin alegeri adecvate și disciplinate, bazate pe cercetările științifice întreprinse de medicii, întreaga omenire conține ingredientele necesare pentru a regresa înapoi la o existență asemănătoare Edenului.
În cartea sa clasică, Food Combining Made Easy, Herbert M. Shelton ocupă doar șaizeci și trei de pagini din timpul cititorului pentru a expune alegerile dietetice esențiale care conțin puterea de a trezi Edenul în întreaga omenire.
Publicat pentru prima dată în 1940, Food Combining Made Easy rămâne disponibil cititorului de astăzi. În principal, un ghid practic pentru a mânca, acest volum atinge nevoia de a echilibra aspectele emoționale și fizice ale unei persoane. Cu toate acestea, pentru o persoană capabilă să respecte câteva reguli simple, această mică carte oferă îndrumări stricte care depășesc pur și simplu consumul de legume pe care o mulțime de mame și medici au renunțat să încerce să le faciliteze. În comparație cu produsele de bază ale societății moderne de fast-food, mâncare junk (procesată) și mai multe alimente - această mică carte pare mai strictă decât zece perechi de părinți elicoptere puse laolaltă.
Cel mai fundamental aspect al acestor reguli este că acestea se bazează pe digestie. Medicii din anii 1800 au efectuat cercetări practice, vii, practice privind digestia. Regulile sunt apoi un produs al descoperirilor lor, împreună cu experiențele proprii ale lui Shelton și cele ale oamenilor pe care i-a tratat. Merită menționat faptul că, în timpul vieții sale, Shelton a fost închis de mai multe ori în timpul vieții sale pentru că a practicat medicina fără permis. În 1921 a absolvit Școala Americană de Naturopatie cu un Doctor în Naturopatie (ND) și un Doctor în Literatură Naturopatică (ND Lit). A publicat peste patruzeci de cărți și a condus mai multe sanatorii în toată țara. Totuși, el a fost afectat de bătălii legale, deoarece instituția a fost și este încă critică
opiniile sale.
Regulile prezentate în Food Combining Made Easy sunt simple, dar zboară în fața a ceea ce este considerat bucătăria americană astăzi. Există mulți actori prezenți care ar contesta orice adevăr pe care aceste reguli îl pot conține sau nu. Aceste părți interesate pot fi rezumate în cadrul grupurilor de industrii cu scop lucrativ, precum și în dorințele individuale ale poftei de mâncare. Practic, toată lumea este un actor în noțiunile actuale despre modul în care ar trebui să mănânce și rămâne una dintre cele mai dificile noțiuni de deconstruit, atât personal, cât și colectiv. Pe baza propriei cunoștințe de sine și a experimentelor personale, susțin că acest lucru a fost cazul de la începuturile civilizației. În legătură cu Grădina Edenului, ideea mea este în esență că Fructul din Arborele Cunoașterii reprezintă de fapt începutul procesării alimentelor și al combinării lor în moduri nenaturale în istoria umană. Poate că nu a existat niciodată un moment în care toți oamenii de pe această planetă să mănânce diete naturale. Cu toate acestea, un lucru pe care îl știu cu certitudine prin propria mea experiență este că implementarea practică a dietei naturale prezentată de Shelton în Food Combining Made Easy, practicată de-a lungul timpului (două sau mai multe zile) a adus o existență asemănătoare Edenului direct în vizor personal.