Omiterea meselor crește obezitatea copiilor, riscul cardio-metabolic - ScienceDaily

Potrivit unui studiu finlandez, copiii care trec peste mesele principale sunt mai predispuși să aibă un exces de grăsime corporală și un risc cardiometabolic crescut deja la vârsta de 6 până la 8 ani. Un consum mai mare de băuturi cu zahăr, carne roșie și margarină cu conținut scăzut de grăsimi și un consum mai mic de ulei vegetal sunt, de asemenea, legate de un risc cardiometabolic mai mare. "Cu cât sunt mai mulți dintre acești factori, cu atât este mai mare riscul", spune doamna Aino-Maija Eloranta, MHSc, care a prezentat rezultatele în teza sa de doctorat la Universitatea din Finlanda de Est.

Obiceiurile dietetice, comportamentul alimentar și factorii determinanți dietetici ai excesului de adipozitate corporală și a riscului cardiometabolic au fost investigate într-un eșantion populațional de 512 fete și băieți finlandezi cu vârsta cuprinsă între 6 și 8 ani care au participat la studiul Activității fizice și nutriției la copii (PANIC). Riscul cardiometabolic a fost evaluat printr-un scor de risc metabolic continuu calculat folosind scorurile Z ale circumferinței taliei, insulinei serice de post, glucozei plasmatice în post, trigliceridelor și colesterolului lipoproteic de înaltă densitate și media tensiunii arteriale sistolice și diastolice.

---