Nativii americani Preistorici în pădurile economice
Grădinarii din pădurea mijlocie au cultivat dovlecei și tărtăcuțe, așa cum au făcut-o indienii arhaici, dar au domesticit și câteva plante native considerate astăzi buruieni. Bazându-se pe cunoștințele lor despre plantele native, oamenii din pădurea mijlocie au început să înființeze grădini de picior de găină (Chenopodium bushianum) mlaștină (Anul acesta), orz micHordeum pusillum), maygrass ( Phalaris caroliniana ) și squash (Cucurbita). Au salvat semințe toamna și le-au plantat în grădinile lor în primăvara următoare. În cele din urmă, s-au angajat din ce în ce mai mult în anumite terenuri și au creat un mod de viață organizat în jurul plantelor sălbatice și domestice.

Acum cel puțin 2.000 de ani, indienii americani au domesticit tutunul.
Porumbul, o plantă domesticită în Mexic, a devenit o parte importantă a dietei târzii a pădurilor în urmă cu aproximativ 1.300 de ani.
De ce nativii americani au cultivat plante pentru hrană? niste
arheologii cred că creșterea populației umane i-a încurajat pe nativii americani să caute surse mai fiabile de hrană. Răspunsul complet este probabil mult mai complicat, mai ales atunci când consideri că un mod de viață de grădinărit necesită mai mult timp și efort decât vânătoarea și adunarea.