Ardeii blanzi pot ajuta la arderea caloriilor Shots - Health News NPR

Suntem liberi în privința decojirii pe ardeii iute din mâncarea noastră, iar știința sugerează că există chiar și unele beneficii pentru transpirația pe care o facem atunci când le consumăm - arde calorii.

Dar ce zici de acei oameni care pur și simplu nu suportă căldura?

ajuta

Substanțele chimice care se găsesc în ardeiul ușor ar putea ajuta la arderea caloriilor. Jon Feingersh/Blend Images/Getty Images ascunde legenda

Substanțele chimice care se găsesc în ardeiul ușor ar putea ajuta la arderea caloriilor.

Jon Feingersh/Blend Images/Getty Images

Cercetările prezentate în cadrul reuniunii de biologie experimentală de la Anaheim, California (omonim al unuia dintre ardeii noștri preferați) arată că dihidrocapsiatul (DCT) - o substanță chimică găsită într-o tulpină de ardei iute - a ajutat unii oameni să-și mărească metabolismul fără limbă -efecte secundare arse.

Dar nu faceți provizii de ardei blând pentru a slăbi încă. Oamenii din studiul foarte mic au fost deja la o dietă cu conținut scăzut de calorii lichide timp de o lună. Trebuie făcute mai multe cercetări cu privire la faptul dacă consumul de DCT ar ajuta oamenii cu diete mai realiste, spune cercetătorul David Heber de la UCLA's Center for Human Nutrition.

Ardeiul iute este o parte integrantă a dietelor latin-americani și asiatici de secole. Cine își poate imagina carne de vită sau tamales din Szechwan fără un pic de căldură?