Modalități preferate de a folosi mâncăruri nutritive din lapte de soia
Sper că ați avut un weekend lung! Am rămas locali și am făcut câteva activități distractive cu copiii - filme, culegerea murelor și Northwest Trek, un frumos parc sălbatic la aproximativ o oră distanță de noi. Cu toții ne-am simțit minunat văzând bivoli, urși, căprioare, pume și multe altele și ne bucurăm de ultima vreme de vară în timp ce putem.
Weekend-urile lungi solicită micul dejun pe îndelete și asta este exact ceea ce am avut - clătitele sunt întotdeauna un mic dejun perfect de weekend, deoarece ocupă puțin mai mult timp decât îmi place să dau într-o zi a săptămânii. În timp ce găteam clătitele mele vegane preferate, am terminat ultima din laptele de soia de mătase, din fericire, oricum aveam să fac o alergare Costco mâine și m-am gândit să împărtășesc cu tine modalitățile mele preferate de a folosi laptele de soia cu tine.
Fie că nu tolerați laptele obișnuit sau nu îl puteți bea din alte motive dietetice, laptele care nu este lactat, cum ar fi laptele de soia, este un schimb atât de ușor și funcționează într-o mare varietate de feluri de mâncare. Iată câteva exemple (faceți clic pe fotografie pentru un link către rețete):
Ovaz- există o varietate de moduri în care vă puteți prepara fulgi de ovăz. De obicei, o fac pe a mea cu apă, apoi la sfârșitul gătirii o răcoresc și adaug mai mult lichid folosind laptele meu de soia. Îi conferă o consistență cremoasă frumoasă pe care o iubesc. Funcționează excelent și în fulgi de ovăz cu aragaz lent. De asemenea, îl folosesc în fulgi de ovăz copți, cum ar fi acesta