Micul dejun cu ouă și nuci (rețetă și plan de masă) - Pierdeți 24 kg
Primul lucru pe care îl mănânci dimineața dictează modul în care mintea și corpul tău vor funcționa pentru restul zilei. Acesta este unul dintre primele sfaturi pe care le ofer atunci când cineva îmi cere sfaturi nutriționale, mai ales dacă doresc să rămână slabe, energice și concentrate.
Uitați de cerealele pentru micul dejun cu zahăr dulce și produse de patiserie gooey, micul dejun cu ouă și nuci este locul ideal pentru sportivi muncitori, culturisti și amatori de fitness.
Fie că sunteți vegetarian cu normă întreagă sau căutați doar să tăiați mai multă carne din mesele zilnice, aceasta este o opțiune excelentă de masă fără carne pentru a vă alimenta dimineața cu proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase.
De ce ouăle și nucile îmbunătățesc compoziția corpului și funcționarea mentală
Așa cum ți-a spus mereu mama crescând, micul dejun este cea mai importantă parte a zilei. În trecut, ouăle au obținut o reputație proastă pentru conținutul ridicat de colesterol.
Cu toate acestea, studii recente au constatat că aportul zilnic de substanțe nutritive al consumatorilor de ouă este semnificativ mai mare decât cel al consumatorilor care nu fac ouă, practic pentru toți nutrienții.
Un studiu al Jurnalului Colegiului American de Nutriție a concluzionat că colesterolul alimentar la subiecții testați nu are legătură cu concentrația serică de colesterol și că persoanele care au consumat mai mult de patru ouă pe săptămână au avut o concentrație medie semnificativă mai scăzută de colesterol seric decât cele care au consumat unul sau mai puține ouă. pe săptămână.
Ouăle susțin, de asemenea, pierderea în greutate și o compoziție corporală mai slabă, potrivit cercetătorilor dintr-un studiu al Jurnalului Internațional de Obezitate.
Au ajuns la concluzia că, atunci când sunt combinate cu o dietă generală echilibrată, micul dejun cu ouă sporește pierderea în greutate și ar trebui să fie considerat un supliment nutritiv pentru un program de gestionare a greutății.
Ca dovadă suplimentară, un studiu separat publicat în Jurnalul Colegiului American de Nutriție a subliniat că alimentele consumate la micul dejun au un impact semnificativ asupra IMC. Ouăle sunt asociate cu furnizarea de energie ridicată, care este necesară pentru antrenamentele provocatoare și performanța creierului.
Comparativ cu alte alimente obișnuite pentru micul dejun, cum ar fi covrigi, subiecții testați într-un studiu al Departamentului de Științe Nutritive din Universitatea Connecticut au arătat mai puțină foamete și mai puține variații ale glucozei și insulinei plasmatice pe parcursul zilei, după ce au consumat ouă la micul dejun.
Când mintea ta nu se concentrează pe poftele alimentare, te poți concentra mai bine pe obiectivele tale la sală și în viață. Consumul de ouă și nuci la micul dejun stabilește producția de neurotransmițător pentru ziua respectivă, care este deosebit de importantă pentru sporturi și competiții care necesită o concentrare și o atenție ridicate.
Între timp, nucile scad și colesterolul și susțin o funcționare cardiovasculară sănătoasă. Un studiu realizat de Departamentul de Nutriție Umană din Noua Zeelandă a constatat că nucile au redus colesterolul total și LDL și au redus riscul cardiovascular.