În timpul focarului de coronavirus, EDF îndeamnă U
Mănâncă SUA fructele de mare rămân o alegere sănătoasă, ajută pescarii și comunitățile de pescari
(WASHINGTON - 20 martie 2020) Întrucât consumatorii și pescarii americani se confruntă cu impactul răspândirii noului coronavirus, Fondul pentru Apărarea Mediului (FED) a cerut astăzi SUA consumatorii să caute noi modalități de a adăuga pe diete proaspăt sănătos capturat în America.
EDF a menționat că, pe lângă faptul că este o opțiune sănătoasă, potrivit SUA Food and Drug Administration și alți experți în sănătate publică, fructele de mare rămân o opțiune sigură la magazinele alimentare și pentru a fi luate la restaurant, deoarece nu există dovezi că alimentele sau ambalajele alimentare au fost asociate cu transmiterea virusului.
"În acest moment de incertitudine, putem fi siguri că alegerea fructelor de mare sănătoase și proaspete capturate în Statele Unite pentru următoarea noastră masă este o decizie inteligentă", a spus Eric Schwaab, vicepreședinte senior pentru programul EDF Oceans. "SUA. are unele dintre cele mai sănătoase și mai durabile fructe de mare din lume. Căutând pești capturați pe piața internă, americanii pot sprijini pescarii și oceanul în acest moment dificil. ”
EDF și parteneri precum Acvariul Monterey Bay au dezvoltat instrumente pe care consumatorii le pot folosi pentru a alege fructe de mare sănătoase și durabile. Selectorul de fructe de mare EDF ghidează alegerile cu privire la fructele de mare pe care să le cumpărați în magazine sau să le comandați ca de luat masa. Acvariul Monterey Bay oferă, de asemenea, recomandări pentru a-i ajuta pe consumatori să aleagă pești prietenoși cu oceanul. Potrivit S.U.A. Liniile directoare dietetice pentru americani, ar trebui să consumăm aproximativ 2-3 porții de fructe de mare pe săptămână.