Gem de smochine cu Crostini și brânză de capră
Publicat: 22 octombrie 2013 Ultima actualizare: 15 septembrie 2020
O dulceață pe care papilele gustative și talia ta o vor adora!
Aceasta este două rețete-în-una! Gemul de smochine (cu curmale) poate fi preparat și utilizat pentru rețeta crostini, cu mai multe de rezervă pentru discordie pentru pâine prăjită sau pentru a face cadou. Rețeta face 3 jumătăți de halbă. Desigur, doar gemul poate fi făcut, de asemenea! Rețeta care urmează include atât rețeta gemului, cât și asamblarea rețetei crostini.
Gem de smochine cu Crostini și brânză de capră
Ingrediente
- 2 cani de smochine uscate tocate grosier, preferate smochine de misiune (aproximativ 3/4 de lire sterline)
- 1 cană de curmale mărunțite tocate grosier, curmale mejool preferate (aproximativ ½ lire)
- 1 cană sirop de arțar real zahăr de palmier de nucă de cocos, sucanat sau îndulcitor natural la alegere
- 1/2 cană de oțet balsamic
- 1/2 cană de apă
- 3 linguri suc de lamaie proaspat stors (aproximativ 1 lamaie)
Crostini cu brânză de capră
- Pachet de 4 uncii de brânză moale de capră - simplă sau cu ierburi
- 1 baghetă de grâu integral
- 1 lingura ulei de masline extravirgin
- 1/2 linguriță sare
- piper negru proaspăt măcinat