Gâturi de pui

Pentru a face acest lucru, totuși, trebuie să aveți răbdare pentru a fi absolut minuțios în căutarea celui mai tânăr dintre oase și nu vă puteți lăsa mintea să rătăcească. Trebuie să fiți atenți, în caz contrar, riscul de a lăsa oasele să treacă prin mâini și în grămada ta mică de carne este prea mare.

Există, cu siguranță, momente în istorie când economii precum preluarea cărnii de pe gâtele de pui trebuie lăudate. Mulți dintre cei care au crescut în timpul depresiei sau în timpul războiului încă o fac. Dar, în timp ce mulți oameni sunt hiperconștiinți în legătură cu nutriția alimentelor - ca și în cazul în care are acest lucru un gram suplimentar de grăsime care îi va ucide când au 97 de ani - alții sunt mai demodați în ceea ce privește siguranța alimentară și oasele, care va ucide pe cineva chiar acum, sunt chiar acolo sus pe listă.

---