Adoptați ecuația Gene Smart
Sincer, pentru cei mai mulți dintre noi, a pierde în greutate este ca și cum ai lua un al doilea loc de muncă cu normă întreagă: numărarea punctelor, caloriilor, grame de grăsime, carbohidrați, zahăr și citirea cărților de dietă despre cum să strângi toate aceste numere. Și mai rău, multe diete de tip moft sunt doar greșite, nesănătoase, iar marea majoritate sunt atât nesustenabile, cât și ineficiente pe termen lung.
Majoritatea dietelor nu reușesc nici să ia în considerare natura umană. Aceștia prescriu dieta în funcție de greutatea țintă, care, în funcție de cât de mult trebuie să pierdem și de cât de repede „ei” cred că ar trebui să o pierdem, ar putea însemna o reducere imediată și dramatică a aportului alimentar. Dacă ar fi atât de ușor, toată lumea ar fi subțire și în formă.
În realitate - și acest lucru se bazează pe științe solide - nu trebuie să fie dificil, complicat sau mizerabil să slăbești. Tot ce avem nevoie pentru a elimina greutatea este aritmetica simplă și puține cunoștințe despre modul în care a evoluat greutatea. Îmi place să-i spun „îmbrățișați ecuația”.
Care este ecuația?
Este simplu și destul de evident.
Calories In - Calories Out = Calorii stocate
Cu toate acestea, acest lucru vă poate surprinde: 1 kilogram de greutate corporală este de 3.500 de calorii. Să presupunem că mănânci 100 de calorii în plus pe zi, lucru ușor de făcut. Aruncați o privire la ce 100 de calorii vor cumpăra:
- O comandă pentru copii de cartofi prăjiți McDonald’s. Adică aproximativ 10 cartofi prăjiți. Literalmente.
- O cutie de 7,5 uncii de cola non-dietetică (94 de calorii)
- Un Starbucks Chai Tea Latte cu lapte degresat și fără frișcă (105 calorii)
Așadar, doar un an consumând 100 de calorii în plus pe zi, vom câștiga puțin peste 10 kilograme. (În matematică, asta înseamnă 365 de zile x 100 lbs/zi = 36.500 de calorii câștigate. Asta înseamnă mai mult de 10 kilograme.) Aceasta este vestea proastă!
Iată veștile minunate! Doar un an de reducere a caloriilor zilnice cu 100 (doar 10 cartofi prăjiți) vă va permite să pierdeți peste 10 kilograme pe an. Mergeți pentru o reducere de 200 de calorii pe zi (reduceți gustarea de seară de 400 de calorii cu una de 200 de calorii) și pierdeți 20 de kilograme pe an!
Acum știm adevăratul șofer din spatele așa-numitei creșteri în greutate legate de vârstă, care pompează anvelopa de rezervă în jurul mijlocului nostru. Nu este vârsta, lucrurile mici pe care le adăugăm devin obișnuințe: scone în drum spre oraș (+460 calorii), brownie cu cafea de prânz (+112 calorii), floricele cu microunde în timp ce privim la televizor (+60 pe cană, și cine mănâncă doar o ceașcă de floricele?). Ai înțeles.
Să folosim aceste informații pentru a ne ajuta pe noi înșine într-un mod în care ne putem susține greutatea sau să slăbim dacă alegem pe termen lung. Obțineți o cântare poștală și un caiet și începeți să cântăriți și să urmăriți ceea ce mâncați. Asigurați-vă că numărați sosul de salată pe salata dvs., untul pe pâine prăjită, mierea din ceai. Lângă fiecare intrare, scrieți numărul de calorii. Puteți obține aceste informații de pe eticheta alimentelor sau din orice număr de baze de date online de calorii alimentare. Scriind această scrisoare, s-a întâmplat să folosesc CalorieKing.com, dar există și altele.