Fasole verde cu bacon și ceapă - mâncare răsturnată

de Michelle | Publicat: 21 iunie 2019. Modificat: 5 septembrie 2020 | 557 cuvinte. Aproximativ 3 minute pentru a citi acest articol. | Postarea poate conține linkuri afiliate

ceapă

Fasolea verde cu bacon și ceapă este o garnitură ușoară și delicioasă - mai ales atunci când preparați fasolea în prealabil!

Fasolea verde este o legumă la care cumva nici măcar mâncătorul nostru pretențios nu se opune din greu. Dar vorbesc fie de fasole verde proaspătă, fie congelată. Conserve - fasolea verde pe care am crescut - sunt doar ... BLECH.

Fasole verde preparatoare de masă

Cumpăr fasole verde franceză (cunoscută și sub numele de haricot vert) în pungi de 3 lb la clubul nostru local de comerț cu ridicata.

Când îi duc acasă, fierb lotul, șoc și mă usuc bine. Apoi îngheț orice fasole pe care nu o folosesc în ziua următoare în porții de aproximativ 1 lb folosind pungi ziptop.

Fasolea îngheață bine timp de 3 luni.

Pentru a dezgheța, doar scot o pungă și o pun în frigider cu o seară înainte. Când uit să fac asta, trec apă caldă peste pungă timp de 10 minute sau până când pot separa cu ușurință fasolea fără a le rupe.