Dovlecei vs cartof

În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.

Nutrient dovlecel cartof
Proteină 26g 5g
Carbohidrați 30g 45г
Fibră 10g 6g
Gras 4g 0g
Monounsat. Gras 0g 0g
Polyunsat. Gras 2g 0g
Grăsime saturată 1g 0g

În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.

Nutrientdovlecelcartof
Colină0%7%
Vitamina A38%0%
Vitamina C433%68%
Vitamina E0%0%
Vitamina K0%6%