Dietele bogate în proteine ar putea provoca leziuni renale ireversibile ”
S-a demonstrat că dietele populare bogate în proteine ajută oamenii să piardă în greutate și uneori sunt recomandate persoanelor cu diabet de tip 2. Dar astfel de diete ar putea pune, de asemenea, pe adepții pe termen lung la risc de a dezvolta leziuni renale ireversibile, au avertizat săptămâna aceasta experții din Asociația Renală Europeană.
Scrierea în jurnal Transplant de dializă nefrologică Kamyar Kalantar-Zadeh, Holly M Kramer și Denis Fouque contestă ceea ce ei numesc „dogma evitării carbohidraților și înlocuirea acestora cu proteine”.
Autorii editorialului spun că o „etichetă de avertizare dură” ar trebui să fie pălmuită asupra obiceiurilor alimentare moderne. Ei scriu: „Putem economisi calorii, dar putem risca și sănătatea rinichilor noștri. Promisiunea de a economisi calorii și a pierde în greutate este motivul pentru care o dietă bogată în proteine este foarte des recomandată persoanelor care suferă de diabet sau care sunt obeze. Dar esența problemei este că aceste grupuri de persoane sunt deosebit de vulnerabile la efectele nocive ale rinichilor ale unui aport ridicat de proteine.
Profesorul Fouque, președinte al Grupului de lucru european pentru nutriție renală, explică știința: „O dietă bogată în proteine induce hiperfiltrarea glomerulară, care, conform stării noastre actuale de cunoștințe, poate stimula un rinichi cronic pre-existent de grad scăzut boală, care, apropo, este adesea răspândită la persoanele cu diabet zaharat. S-ar putea chiar crește riscul de boli renale de novo.