Dietă Paleo; Deplasare la Franța Healthy Eating SF Gate
Articole similare
Când sunteți acasă, în împrejurimile obișnuite, urmarea unei diete Paleo nu ar trebui să fie prea dificilă. Cu acces ușor la alimente aprobate de Paleo, cum ar fi carnea, peștele, fructele și legumele proaspete, ouăle, nucile și uleiurile, respectarea dietei este relativ simplă. Cu toate acestea, atunci când călătoriți, poate deveni puțin mai complicat. Vestea bună este că, deoarece dieta Paleo este adaptabilă, o călătorie în Franța nu ar trebui să fie o scuză pentru a cădea de pe vagon.
Franceză clasică
Franța este o națiune relativ sănătoasă, scrie Mimi Spencer pe site-ul „The Guardian”. Doar 10% dintre adulții francezi sunt obezi, comparativ cu 33% din America. Dietele franceze se învârt de obicei în jurul alimentelor neprelucrate, gătite bine și consumate încet, care se potrivește cu mantra Paleo. Dieta Paleo nu necesită numărarea caloriilor, dar implică consumul așa cum ar mânca un om al cavernelor - cu accent pe proteine animale, produse proaspete și grăsimi minim procesate, cum ar fi nuci, semințe și uleiuri. Cu numeroase piețe locale pline de viață și restaurante administrate de o familie care servesc mâncare de bună calitate, ar trebui să puteți respecta un plan Paleo în călătoriile dvs.
Ce să mănânce
Consumul Paleo la restaurante este de fapt o sarcină relativ simplă, potrivit PaleoLeap.com. Căutați restaurante locale înainte de a călători și vizați să găsiți un loc specializat în fripturi sau fructe de mare. Alegeți o salată ca aperitiv, apoi un fel principal de proteine și legume. Friptura cu legume, peștele proaspăt cu legume sau chiar un clasic francez precum bouillabaisse sunt toate paleo-prietenoase. La micul dejun, alegeți un fel de mâncare pe bază de ou, poate cu niște mezeluri și fructe și între mese gustare pe carne, pește, nuci și măsline. Chiar și capse franceze, cum ar fi picioarele broaștei și melcii, sunt OK pentru adepții Paleo.