Care sunt provocările Nutriție UNICEF
Care sunt provocările?
UNICEF colaborează cu parteneri pentru a atinge obiectivul din 2010 de reducere a malnutriției în rândul copiilor sub cinci ani cu cel puțin o treime, cu o atenție specială pentru copiii sub doi ani. În plus, activitățile de abordare a alimentării adecvate contribuie, de asemenea, la obiectivul din 2010 de reducere a mortalității copiilor cu două treimi.
Vestea bună este că ratele de malnutriție infantilă în lumea în curs de dezvoltare au scăzut de la 32% la 28% în timpul anilor 1990, 8 țări în curs de dezvoltare reducând nivelul de malnutriție cu 25% sau mai mult. Acestea includ Bangladesh, China, Indonezia, Mexic și Vietnam.
Scopul eliminării deficiențelor de vitamina A și iod până în 2000 a fost stabilit și la Summit. S-au făcut progrese extraordinare prin fortificarea și suplimentarea alimentelor. Numărul gospodăriilor din lumea în curs de dezvoltare care consumă sare iodată a crescut de la mai puțin de 20% în 1990 la peste 70% în prezent. Jumătate din copiii lumii primesc suplimente de vitamina A, salvând aproximativ 300.000 de vieți în fiecare an.
Sprijinul de la Summit-ul pentru alăptare și hrănire complementară a fost reluat la Sesiunea specială pentru copii 11 ani mai târziu, cu un apel la „protejarea, promovarea și susținerea alăptării exclusive a sugarilor timp de 6 luni și continuarea alăptării cu hrană complementară sigură, adecvată și adecvată până la doi ani sau peste.
Cu toate acestea, aproape jumătate din toți copiii din Asia de Sud sunt încă subnutriți, numărul absolut de copii subnutriți a crescut în Africa subsahariană și numărul deceselor materne în timpul sarcinii și al nașterii rămâne același. Există o serie de provocări cheie.
"Oriunde femeile controlează resursele la nivel de familie, în general există mult mai puțină malnutriție. Oriunde femeile sunt oprimate, oriunde femeile nu sunt tratate ca la egalitate, atunci aveți tendința de a obține mai multă malnutriție." - Roger Shrimpton, nutriționist principal cu partenerul UNICEF Helen Keller International.
Statutul scăzut al femeilor, alimentația maternă slabă, îngrijirea prenatală inadecvată și povara disproporționată a muncii fizice suportate de mame sunt unele dintre cele mai mari impedimente pentru îmbunătățirea stării nutriționale. Atunci când discriminarea împotriva femeilor este predominantă, la fel este și alimentația deficitară, indiferent de creșterea economică. Două treimi din cei 150 de milioane de copii subnutriți din lume trăiesc în Asia. În fiecare an, 11 milioane de copii cu greutate redusă la naștere (mai puțin de 2500 de grame) se nasc în Asia de Sud și 3,6 milioane în Africa subsahariană. Două motive importante pentru malnutriția foarte ridicată și greutatea redusă la naștere în Asia de Sud sunt accesul limitat al femeilor la educație și ocupare.
S-au făcut foarte puține progrese în ceea ce privește obiectivele de înjumătățire a mortalității materne sau scăderea anemiei prin deficit de fier la femei cu o treime din nivelurile din 1990, obiective stabilite în cadrul sesiunii speciale a Adunării Generale a ONU pentru copii din mai 2002. În fiecare an, încă 515.000 de femei mor în timpul sarcinii și al nașterii. [SOWC, 2002] Când mama unui nou-născut moare, șansele de supraviețuire ale copilului sunt reduse semnificativ. Până la 50% dintre femeile însărcinate suferă de anemie cu deficit de fier. Aceste femei pot naște copii prematuri sau cu greutate mică la naștere, care au depozite de fier inadecvate, prin urmare, prezintă un risc mai mare de infecție, imunitate slabită, dizabilități de învățare, dezvoltare fizică afectată și, în cazuri severe, deces.
„Inițarea alăptării nu este problema majoră - peste 90% dintre femeile din întreaga lume încep să alăpteze. Problema este presiunea socială și comercială imediată de a se opri. ” - Consilier senior UNICEF, hrănire și îngrijire pentru sugari și copii mici, Dr. Miriam Labbok