Dieta moale (Instrucțiuni de îngrijire ulterioară) - Ce trebuie să știți

Revizuit medical de către Drugs.com. Ultima actualizare pe 16 noiembrie 2020.

dieta

  • Prezentare generală
  • Instrucțiuni de îngrijire ulterioară
  • Îngrijire ambulatorie
  • Îngrijirea descărcării
  • In spaniola

CE TREBUIE SA STII:

O dietă moale este alcătuită din alimente moi și ușor de mestecat și de înghițit. Aceste alimente pot fi tocate, măcinate, piure, curățate și umede. Este posibil să trebuiască să urmați această dietă dacă ați avut anumite tipuri de intervenții chirurgicale, cum ar fi operația la cap, gât sau stomac. Este posibil să fie necesar să urmați această dietă dacă aveți probleme cu dinții sau gura care vă îngreunează mestecarea sau înghițirea alimentelor. Dieteticianul vă va spune cum să urmați această dietă și ce consistență de lichide ați putea avea.

INSTRUCȚIUNI DE DESCĂRCARE:

Cum se prepară mâncarea moale:

  • Tăiați alimentele în bucăți mici, care au o dimensiune de ½ inch sau mai mică, deoarece sunt mai ușor de înghițit.
  • Folosiți bulion de pui, bulion de vită, sos sau sosuri pentru a găti sau umezi carnea și legumele. Gatiti legumele pana sunt suficient de moi pentru a fi piure cu o furculita.
  • Folosiți un robot de bucătărie pentru a măcina sau purifica alimentele pentru a le face mai ușor de mestecat și de înghițit.
  • Folosiți suc de fructe pentru a amesteca fructele.
  • Strecurați supele care au bucăți de carne sau legume care depășesc ½ inch.

Alimente pe care le puteți include:

  • Pâine, cereale, orez și paste:
    • Pâine, briose, clătite sau vafe umezite cu sirop, jeleu, margarină sau unt
    • Cereale umede, uscate sau fierte
    • Macaroane, paste, taitei sau orez
    • Biscuiți sărati umezite în supă sau alt lichid
  • Fructe si legume:
    • Sos de mere sau fructe conservate fără semințe sau piele
    • Fructe gătite sau fructe coapte, coapte, moi, cum ar fi banane, piersici sau pepene galben
    • Legume moi, bine fierte, fără semințe sau piele
  • Carne și alte surse de proteine:
    • Ouă fierte, amestecate sau fierte
    • Carne umedă, fragedă, pește sau carne de pasăre măcinată sau tocată în bucăți mici
    • Supe cu bucăți mici moi de legume și carne
    • Tofu sau leguminoase umede bine coapte, ușor piure, precum fasolea coaptă