Despre dieta X; Tabitha Hume
Există o tulburare numită Sindromul X. Se caracterizează prin rezistență la insulină și duce la multe probleme de sănătate care erau tratate individual.
Acum știm că toate se pot dezvolta din aceeași defecțiune a insulinei și, ca atare, putem trata acum insulina și putem trata numeroasele boli.
Problemele pe care le poate provoca rezistența la insulină includ:
- Obezitate (în special în jurul zonei midriff)
- Colesterol plasmatic ridicat (în special niveluri de trigliceride)
- Tensiune arterială crescută
- Pre-diabet (hiperinsulinemie)
- Diabetul de tip 2
- Guta și alte tulburări inflamatorii.
- Infertilitatea (Sindromul ovarian polichistic/SOP este o problemă de infertilitate bine cunoscută la femei, dar s-a demonstrat recent că tratarea problemelor de insulină la bărbați crește și infertilitatea masculină)
- Probleme cu rinichii (acest lucru apare de obicei mai târziu)
Aceasta este dieta X. Folosește principiile de a nu controla caloriile ca un impuls, ci mai degrabă punând accentul pe modul de control al producției de insulină (și astfel tratând toate tulburările de la sursă).
Pentru a controla producția de insulină, urmăm următoarele principii (în jurul cărora este concepută dieta X):
- Carbohidrați GI, suficienți, cu nivel scăzut.
- Aport foarte scăzut de grăsimi.
- Supliment cu doze terapeutice de acizi grași esențiali.
- Aport foarte slab de proteine, în cantități moderate.
- O mulțime de fructe proaspete, salate, legume și produse lactate fără grăsimi.
- Exercițiu moderat, regulat.
Epidemia obezității
Problema actuală a obezității în lume astăzi este o epidemie și multe dintre probleme sunt cauzate de inactivitate și diete bogate în calorii, grase.
Cu toate acestea, este de asemenea acceptat pe scară largă faptul că dezvoltarea obezității este o problemă cu mai multe fațete, incluzând anomalii ale hormonilor, geneticii, controlului apetitului, probleme psihologice și psihiatrice (chimice ale creierului). Din acest motiv, Tabitha lucrează foarte strâns cu medici, psihologi, psihiatri, endocrinologi și biokineticieni.