De la Supe la Smoothies 19 Rețete pentru Kale
Chiar dacă kale ar putea fi unul dintre cele mai sănătoase legume din jur - este plin de vitamine, minerale și fitonutrienți care luptă împotriva cancerului - este, de asemenea, incredibil de versatil. Este minunat în supe, smoothie-uri și aproape tot ce există între ele. Iată 19 moduri de a pregăti acest verde consistent, sănătos.
1. Salată de varză, quinoa și afine
Pentru o salată puternică încărcată cu aromă, încercați această salată de kale și quinoa. Cu vitaminele A, C și K (kale) și grăsimi sănătoase, proteine și fibre (quinoa), este o opțiune sănătoasă pentru prânz care vă va umple.
2. Smoothie de ananas, kale și afine
În zilele în care vă simțiți un pic umflat, încercați acest smoothie cu burtă plată. Ingrediente precum ananasul și afinele ajută la reducerea grăsimii din burtă și la diminuarea balonării, în timp ce kale (pe care nu o puteți gusta) oferă fibre pentru ameliorarea constipației. Cea mai bună parte? Este sub 300 de calorii!
3. Chipsuri crocante
Plăcând gusturile micuților și mâncărurilor deopotrivă, chipsurile de kale sunt la modă. Folosind câteva ingrediente, această rețetă reprezintă o alternativă excelentă la chipsurile de cartofi, ca gustare de petrecere sau delicatese după-amiaza.
4. Supă de varză
Rămâneți cald cu o supă de detoxifiere pentru slăbit, încărcată cu superalimente precum varza și spanacul.
5. Dip cremos, cu conținut scăzut de calorii
Vă rugăm să gustați mugurii și planurile de dietă deopotrivă, schimbând înmormântarea cu spanac care împiedică caloriile cu această baie cu ricotta de kale. Are un gust aproape la fel de cremos și la fel de delicios - serios, vei fi surprins. Și la doar 24 de calorii pe porție de 1/4 ceașcă (ca să nu mai vorbim de o doză bună de vitamina A), este practic lipsit de vinovăție.
6. Salată crudă simplă
Secretul frunzelor fragede și crude de kale este dezvăluit în această salată de kale. Procesul de marinare a frunzelor, care implică lăsarea gâzei să se odihnească sub o sos de lămâie și ulei de măsline timp de o oră, relaxează frunzele și le face baza principală pentru orice fel de început. Aruncați nuci de pin și feta și am fi putut găsi noua salată grecească.
7. Smoothie verde strălucitor
Nutriționistul Kimberly Snyder recomandă clienților săi Glowing Green Smoothie, cu kale, clienților pentru „întinerirea pielii, combaterea îmbătrânirii și creșterea energiei”. De asemenea, ea recomandă sucul ca parte a unui program sănătos de slăbire. Alcătuit din aproximativ 70% legume verzi (și 30% fructe), acest smoothie te ajută să mănânci mult mai mult kale decât ai putea în mod obișnuit.