Standarde nutriționale - Cercetare alimentară; Centru de acțiune

Căutați cele mai recente informații de la FRAC despre coronavirus? Pagina noastră COVID-19 conține toate actualizările.

standarde

Recomandările de tranziție ale Centrului de cercetare și acțiune alimentară: „Acesta este momentul de vindecare în America” și începe cu abordarea foametei

Recomandările de tranziție ale FRAC oferă o foaie de parcurs pentru ca Administrația Biden-Harris să abordeze foamea în America. Acesta prezintă prejudiciile insecurității alimentare, rezumă punctele forte ale programelor federale de nutriție și se încheie cu recomandări cu prioritate ridicată pentru solicitările administrative și legislative care trebuie luate pentru a reduce foamea și sărăcia.

Ziua școlară este mai sănătoasă.

Legea pentru copii sănătoși, fără foame din 2010 impunea SUA Departamentul Agriculturii (USDA) va aduce îmbunătățiri nutriționale semnificative în mesele școlare, precum și pentru a îmbunătăți calitatea generală a alimentelor vândute la școală.

Mai exact, USDA a fost mandatat să actualizeze standardele nutriționale pentru prânzul școlar, micul dejun și alimentele competitive (cum ar fi gustări și băuturi).

FRAC a pledat pentru aceste îmbunătățiri demult așteptate și apoi a lucrat cu USDA în timpul procesului de elaborare a regulilor, oferind informații despre modificări.

Aceste noi standarde nutriționale pentru mesele școlare și alimentele competitive au potențialul de a crește participarea la mesele școlare. Există un număr tot mai mare de dovezi și povești de succes locale care demonstrează că îmbunătățirea calității meselor școlare și a mediului alimentar școlar general îmbunătățește participarea la mesele școlare.

Cercetare

Explorează subiecte

  • 2008 - USDA cere OIM să recomande noi reguli privind mesele școlare bazate pe S.U.A. Liniile directoare dietetice.
  • 2009 - Raportul final al OIM a fost emis în octombrie 2009.
  • 2010 - Ca parte a Legii sănătoase a copiilor fără foame, Congresul ordonă USDA să accelereze un proces de elaborare a normelor pentru revizuirea standardelor de masă școlară folosind recomandările OIM.
  • 2011 - emisiunile USDA au propus noi reguli pentru comentariile publice în ianuarie.
  • 2011 - FRAC participă la procesul de elaborare a normelor prin emiterea de comentarii și încurajarea părților interesate să ofere feedback-ul lor. Au fost primite peste 140.000 de comentarii de la o gamă largă de persoane și organizații.
  • 2012-2013 - Noile standarde nutriționale intră în vigoare pentru prânzul școlar.
  • 2013-2014 - Noile standarde nutriționale intră în vigoare pentru micul dejun școlar.
  • 2014-2015 - Noile standarde nutriționale pentru alimentele competitive intră în vigoare.