Date nutriționale privind cartofii roșii fierți Viața noastră de zi cu zi
Cartofii roșii sunt o sursă abundentă și ieftină de carbohidrați. Le puteți pregăti printr-o varietate de metode ușoare și rapide, cum ar fi fierberea. Fierberea este o metodă deosebit de sănătoasă, deoarece nu adaugă grăsimi sau calorii cartofilor. Cartofii roșii fierți au un conținut relativ scăzut de calorii, așa că le-ați putea găsi potrivite chiar și pentru dietele de slăbit.
Calorii
Un cartof roșu fiert, de 148 de grame, conține 100 de calorii. Această cantitate cuprinde 5% din totalul caloriilor zilnice, pe baza unei diete de 2.000 de calorii. Un cartof roșu este mai scăzut în calorii decât alte tipuri de cartofi, cum ar fi un cartof de 148 grame, care conține 201 calorii.
Glucidele
Un cartof roșu fiert de 5,2 uncii conține 26 de grame de carbohidrați, adică cu doar 1 gram mai mult decât carbohidrații dintr-o ceașcă de fulgi de ovăz. Carbohidrații sunt principala sursă de energie a corpului tău și, ca atare, consumul de alimente bogate în carbohidrați înainte de activitatea sportivă poate fi benefic.