Cura pentru fobia carbohidraților Carb Cycling 101 Shape
Un domn de șase ori World Fitness dezvăluie cum să ai pâinea și să o mănânci și tu
Imaginați-vă că sunteți la cină la un restaurant elegant. Ceea ce te face să fii mai îngrijorat: coșul de pâine sau faptul că meniul nu listează prețurile? Fii sincer. Dacă ești ca o mulțime de femei, gândul la un coș cald, aromat, cu carbohidrați proaspăt coapte chiar în fața ta, îți face să-ți bată inima și palmele să transpire. Motivul pentru acest lucru, spune Franco Carlotto, de șase ori dl. World Fitness și autorul cărții Carb Cycle, este că suferim de „fobie la carbohidrați”. Carlotto numește această amăgire în masă „travestie”, spunând că eliminarea completă a carbohidraților nu numai că te face să te simți lent și lipsit, dar este de fapt rău pentru tine. "Nu slăbești. De fapt, îți antrenezi corpul pentru a păstra grăsimea."
Misiunea lui Carlotto este de a elimina frica de a mânca carbohidrați, iar trucul său, perfecționat prin experimentarea propriului fizic cizelat de la vârsta de 16 ani, este o practică numită „ciclism cu carbohidrați”.
Ciclismul cu carbohidrați: elementele de bază
Ciclul cu carbohidrați implică alternarea perioadelor de aport cu conținut scăzut de carbohidrați cu perioade de consum mai ridicat de carbohidrați. De exemplu, ați putea rămâne aproape fără carbohidrați timp de patru zile și apoi puteți mânca o mulțime de carbohidrați pentru o zi. Repetarea acestui proces face pentru un ciclu de carbohidrați. Pentru a face programul special al lui Carlotto, detaliat în cartea sa, mai întâi trebuie să vă întoarceți la știință.
„Corpul are două sisteme separate de stocare a energiei”, spune el. „Depozitați grăsimi, da, dar depozitați și carbohidrați în ficat și mușchi”.
Teoria spune că, dacă nu mănânci carbohidrați, epuizându-ți astfel magazinele, atunci corpul tău intră în modul foame. Și oricine a urmat o dietă accidentală știe cât de îngrozitor se simte asta. La celălalt capăt al spectrului, dacă mănânci atât de mulți carbohidrați încât depozitul de carbohidrați este întotdeauna plin, atunci orice exces de carbohidrați pe care îl mănânci este stocat în corpul tău ca grăsime.