Supă finlandeză de somon (Lohikeitto) Mâncare și călătorii

Publicat pe 19 ianuarie 2019. Ultima modificare la 22 mai 2020 de Neriz

Cunoscut local ca „Lohikeitto,' Supă de somon finlandeză este delicios cremoasă și ușor de preparat. Excelentă ca aperitiv sau ca masă ușoară, această rețetă copioasă de supă de pește vă va încălzi cu siguranță!

supă

(* Această postare conține câteva linkuri afiliate)

Aveți două dintre cele mai iubite ingrediente Europa de Nord pentru acest fel de mâncare - mărar și somon. Adăugați niște smântână și legume acolo și veți avea un castron încântător de căldură și confort.

Lohikeitto este, fără îndoială, o supă de iarnă.

Cu toate acestea, deoarece avem doar aproximativ patru săptămâni de zile calde în Stockholm (într-un an), puteți spune că fac această supă pe tot parcursul anului.

CE TREBUIE SĂ PREPARAȚI LOHIKEITTO

CE TIP DE STOC ESTE CEL MAI BUN PENTRU SUPA DE SALMON?

Trebuie să folosești depozit de peste.

Vă va oferi o bază solidă de aromă de pește și adăugarea fileului de somon ridică această aromă și mai mult.

POT UTILIZA CREMA LUMINĂ ÎN LOCUL CREMEI GRAVE?

Absolut. Cremă ușoară, uneori numită „jumătate și jumătate‘Este perfect.