Cum varul, lămâia previn bolile cronice cauzate de obezitate The Guardian Nigeria News - Nigeria și
Citricele ... Cercetătorii au găsit o clasă de antioxidanți în portocale, tei și lămâi pot ajuta la prevenirea efectelor nocive ale obezității la șoarecii hrăniți cu o dietă occidentală bogată în grăsimi. Citricele conțin mai mulți antioxidanți care pot preveni o serie de probleme de sănătate. Potrivit unui articol recent care explorează beneficiile alimentelor populare pentru sănătate, citricele pot reduce riscul de accident vascular cerebral ischemic, pot menține tensiunea arterială și pot susține sănătatea inimii. CREDIT FOTO: https://fthmb.tqn.com/
Cercetătorii au găsit o clasă de antioxidanți în portocale, tei și lămâi care pot ajuta la prevenirea efectelor nocive ale obezității la șoarecii hrăniți cu o dietă occidentală bogată în grăsimi.
Citricele conțin mai mulți antioxidanți care pot preveni o serie de probleme de sănătate. Potrivit unui articol recent care explorează beneficiile alimentelor populare pentru sănătate, citricele pot reduce riscul de accident vascular cerebral ischemic, pot menține tensiunea arterială și pot susține sănătatea inimii.
Fructele și legumele conțin antioxidanți numiți flavonoizi, care sunt cel mai mare grup de fitonutrienți - substanțe chimice vegetale - cu mai mult de 6.000 de tipuri. Fitonutrienții împreună cu carotenoizii sunt responsabili de culorile vii ale fructelor și legumelor.
Există mai multe grupuri de flavonoide, inclusiv antocianidine, flavanoli, flavone, flavanone și izoflavone. Flavanonele, cum ar fi hesperidin, eriocitrin și eriodictyol, sunt abundente în citrice și au fost asociate cu scăderea stresului oxidativ in vitro și modele animale.
„Rezultatele noastre indică faptul că, în viitor, vom putea folosi flavanone citrice, o clasă de antioxidanți, pentru a preveni sau a întârzia bolile cronice cauzate de obezitate la om”, spune Paula S. Ferreira, un student absolvent al echipei de cercetare.
Anchetatorii prezintă rezultatele studiului la cea de-a 252-a reuniune națională și expoziție a Societății Americane de Chimie (ACS).
Stresul oxidativ provoacă boli cronice la persoanele obeze
Potrivit Centrelor pentru Controlul Bolilor din Statele Unite (CDC), mai mult de o treime din toți adulții din Statele Unite sunt obezi.