Cum să mănânci un ghid de rodie cu poze
Rodia delicioasă
Sfârșitul lunii octombrie, începutul lunii noiembrie este sezonul pentru rodii, globuri roșii roz, umplute cu semințe crocante, suculente (cunoscute sub numele de arili), cu iz de aromă.
Le puteți obține la majoritatea supermarketurilor, dar dacă locuiți oriunde în apropierea locului în care sunt cultivate, este mai bine să le obțineți la o piață fermieră locală.
Aici este cel mai probabil să găsiți cele mai coapte rodii - cele ale căror coajă începe să se deschidă, semințele lor pline și coapte extinzându-se dincolo de capacitatea coajei de a le conține.
Părinții mei au un rodiu mare, frumos, care se umple cu fructe în fiecare toamnă. Așteptăm până la ultimul moment posibil pentru a le culege, astfel încât semințele lor au timp să se coacă până la un visiniu roșu intens.
Cum să mănânci o rodie
De-a lungul anilor am experimentat cum să mâncăm o rodie aproape în orice mod posibil. Provocarea este cum să le deschidem și să le dezmembrăm. Unii oameni se întreabă „Mănânci semințe de rodie?” Raspunsul este da!
Cum se taie o rodie
Sucul de rodie se va pata și nu doriți să distrugeți semințele în timp ce le scoateți. Unii oameni le taie pe jumătate prin mijloc și folosesc o lingură de lemn pentru a scoate arilele din rodie. Nu am găsit niciodată această metodă deosebit de eficientă cu rodiile noastre. Poate fi destul de dezordonat și sfârșește prin a învineți multe semințe, mai ales dacă sunt coapte și suculente.
Ceea ce urmează este un ghid pas cu pas despre cum să mănânci o rodie și să o deschizi eficient - care, dacă este făcută bine, are ca rezultat nu o singură semință spartă și nu durează aproape deloc.
Videoclipurile noastre preferate
Cum să tăiați și să desemnați o rodie
Petele de suc de rodie! În timp ce această metodă de tăiere și dezinsămânțare a rodiei nu ar trebui să producă mult suc, poate doriți să aveți grijă cu ceea ce purtați în timp ce tăiați sau mâncați o rodie.
Sucul va pata o tăietură de lemn (puteți folosi oțet sau suc de lămâie pentru a scoate rozul), așa că poate doriți să tăiați pe o tăietură de plastic.
Ingrediente
Metodă
1 Faceți o felie subțire pe fundul rodiei: Cu un cuțit ascuțit, tăiați 1/4 inch din capătul tijei de rodie și așezați partea tăiată de rodie în jos pe tăblița pentru a o stabiliza.
Capătul înflorit al rodiei, cel care arată ca o coroană, ar trebui să fie deasupra.
2 Tăiați și scoateți coroana rodiei: Utilizați un cuțit de tăiat pentru a tăia un cerc, într-un unghi superficial, în jurul coroanei rodiei, tăind-o.