Consumul de pește vă poate menține sănătos până la bătrânețe, studiul spune timpul

Conform unui nou studiu publicat în BMJ, anumite grăsimi găsite în fructele de mare vă pot ajuta să vă mențineți sănătoși în anii următori.

consumul

Niveluri mai ridicate în sânge de acizi grași polinesaturați omega-3 - grăsimi sănătoase găsite în alimente precum pește, nuci, verdeață cu frunze și uleiuri vegetale și de in - au fost asociate cu o șansă mai mare de îmbătrânire sănătoasă, potrivit cercetărilor observaționale. Omega-3 găsite în fructele de mare păreau să aibă cel mai puternic efect, spune co-autorul studiului, Heidi Lai, coleg postdoctoral la Școala de Științe și Politici Nutriționale Friedman de la Tufts.

„Au existat studii care au analizat relația dintre acizii grași omega-3 și componentele individuale ale îmbătrânirii sănătoase, dar nu în combinație”, a scris Lai într-un e-mail către TIME. "Studiul nostru contribuie la acest decalaj de cunoștințe."

Cercetătorii s-au concentrat în mod special pe îmbătrânirea sănătoasă - adică să trăiască până la bătrânețe fără afecțiuni cronice, cum ar fi bolile de inimă, demența și cancerul, sau să moară după vârsta de 65 de ani fără oricare dintre aceste afecțiuni - mai degrabă decât pe longevitate, deoarece este un marker mai bun al stării de bine reale - fiind, spune Lai. „Oamenii trăiesc în zilele noastre mai mult, dar nu sunt neapărat sănătoși”, spune ea. „Nimeni nu își dorește cu adevărat să trăiască o viață lungă și să-și petreacă cea mai mare parte a vieții târzii împovărate de boli”.

Cercetătorii au examinat peste 2.600 de adulți în vârstă care participau în S.U.A. Studiu de sănătate cardiovasculară. Indivizii erau cu toții sănătoși când a început studiul, iar vârsta lor medie a fost de 74 de ani. Cercetătorii au prelevat probe de sânge pentru a măsura nivelurile a 46 de acizi grași omega-3 diferiți la începutul studiului, șase ani mai târziu și șapte ani după aceea. Oamenii au furnizat, de asemenea, informații de sănătate și demografice la fiecare vizită la clinică și au completat chestionare dietetice detaliate către începutul perioadei de studiu.