Obezitatea amortizează semnalul creierului care ne face să ne simțim plini
Amanda Page
Modul în care stomacul detectează și spune creierului că este plin devine desensibilizat la persoanele cu obezitate indusă de dietă bogată în grăsimi și nu revine la normal după pierderea în greutate, potrivit unui studiu realizat de colegii mei și publicat recent în Jurnalul internațional de obezitate.
Când mâncăm, nervii din peretele stomacului semnalează sistemul nervos central, indicând cât de mult trebuie să se distende stomacul și că ne simțim sățioși sau plini.
Experimentele noastre anterioare de laborator au arătat că acești nervi sunt desensibilizați la șoareci care au devenit obezi prin diete bogate în grăsimi. În consecință, stomacul lor trebuie să fie mult mai plin înainte să se simtă plin.
În cel mai recent studiu, am constatat că această atenuare a semnalizării nervoase nu este reversibilă, ceea ce poate explica de ce este atât de greu să menții pierderea în greutate după ce ai atins obiectivul de greutate.
Tratarea obezității
Obezitatea reprezintă un risc serios atât pentru sănătatea fizică, cât și pentru cea mentală, crescând probabilitatea de boli de inimă, hipertensiune arterială, diabet și chiar unele tipuri de cancer. Aceste riscuri pentru sănătate determină adesea persoanele obeze sau supraponderale să își modifice dieta și să piardă în greutate.
Dar experiența majorității persoanelor obeze care slăbesc prin modificarea dietei lor revin la cel puțin greutatea anterioară în termen de doi ani. De fapt, 80% dintre persoanele care folosesc un regim alimentar recâștigă greutatea (plus câteva extra) în termen de doi ani.
Până în prezent, tratamentele medicamentoase care vizează în principal controlul apetitului în sistemul nervos central au avut o eficacitate limitată sau au efecte adverse inacceptabile.
Țintirea inițierii semnalului de sațietate în intestin - care spune creierului că suntem plini - este o opțiune terapeutică atractivă. Cu toate acestea, înainte de a putea dezvolta terapii pentru tratamentul obezității, trebuie să înțelegem pe deplin modul în care sunt inițiate semnalele de sațietate din intestin; aceasta este cercetarea pe care o întreprindem.
Este un proces complex, dar pe scurt, semnalul de sațietate din intestin implică integrarea atât a semnalizării feedbackului gastric, cât și a celei intestinale. Nervii vagali sunt o cale principală prin care semnalele legate de alimente, de la stomac și intestinul subțire, accesează creierul pentru a modula aportul de alimente și comportamentul asociat.