Cetoza Pierdere în Greutate Ce este Cetoza; Keto care mănâncă Red Mountain Reducere în greutate
De: Heather Wright, FNP-C și asistent director clinic Red Mountain
Consumul de keto este dieta din ziua anului. Dieta a fost inițial prescrisă pacienților cu epilepsie, cu toate acestea în ultimul deceniu a câștigat notorietate pentru a oferi o pierdere rapidă în greutate. Consumul de keto poate arăta ca o dietă familiară, deoarece este un om numit din nou pentru South Beach, dieta Atkins și dietele Scarsdale.
Cetoza este un proces natural prin care trece corpul nostru pentru a supraviețui atunci când aportul nostru de alimente este scăzut. Când corpul nostru se află în cetoză, el schimbă fundamental modul în care funcționează corpul nostru. În mod normal, celulele folosesc zahărul din sânge pentru combustibil, care este ușor disponibil din carbohidrații pe care îi consumăm prin dieta noastră tipică. Când nu există carbohidrați în fluxul sanguin, corpurile noastre descompun grăsimea stocată și o transformă în cetone. Este important de reținut că cetoza este menită să fie un proces de supraviețuire pe termen scurt, nu o dietă.
Este nevoie de organism oriunde de la 2-4 zile pentru a trece de la arderea carbohidraților la cetone. Pentru ca acest lucru să se întâmple, o persoană trebuie să-și mențină aportul scăzut de carbohidrați; în medie, asta înseamnă că veți consuma 20-50g de carbohidrați pe zi pentru a rămâne în cetoză. Acesta este un număr mic de carbohidrați, având în vedere că o felie medie de pâine sau un măr mediu au câte 20-25 de grame de carbohidrați. O cană de lapte 2% sau 3 linguri de cereale conțin fiecare aproximativ 12 grame de carbohidrați.
Din păcate, nu numai că este dificil să menținem un conținut atât de redus de carbohidrați în dietele noastre zilnice, dar majoritatea oamenilor care consumă „ceto” vor compensa caloriile consumând mai multe grăsimi decât de obicei. Acest lucru se traduce adesea printr-o creștere a grăsimilor saturate, nesănătoase și creșterea inflamației în organism. De asemenea, rețineți că grăsimile conțin mai mult de două ori mai multe calorii pe gram decât ceilalți macronutrienți.