Cele 12 moduri esențiale de a repara ouăle pentru micul dejun
Ouăle sunt cu siguranță eroii mesei de mic dejun, având în vedere versatilitatea lor nesfârșită. Totul se rezumă la modul în care le gătiți. Fie că sunteți nou-născut în gătitul ouălor, fie că aveți ceva exercițiu sub centură și sunteți gata pentru ceva mai avansat, există o metodă de gătit a ouălor potrivită pentru dvs.
Iată cele 12 tehnici pe care trebuie să le cunoașteți pentru a transforma ouăle în mic dejun (sau, să fim reali, orice masă).
1. Ouă fierte
Ouăle fierte sunt MVP-ul micului dejun, ambalat în proteine. Este un preparat simplu, care vă permite să gătiți un lot mare duminica și să le consumați toată săptămâna. Și dacă doriți un mic dejun portabil, acesta vine cu propria geantă de transport.
Aflați metoda clasică de plită: Cum se fierbe greu un ou
2. Ouă fierte moi
Ouăle fierte moi au albi ferm, asemănători cu cremă și un gălbenuș cald, care curge. Este genul de ou care poate fi scos direct din coajă și se împerechează bine cu soldați prăjiți cu unt. Efectuarea ouălor fierte poate să pară ușor mai dificilă decât ouăle fierte, dar este realizabilă odată ce vă dați seama că se reduce la momentul.
3. Ouă fierte sub presiune
Pentru cele mai rapide și mai ușoare ouă fierte și moi, pe care le veți face vreodată, scoateți oala electrică sub presiune (sau oala instant) și un coș cu aburi. Este un alt mod de a găti simultan un lot mare de ouă.
4. Ouă amestecate
Ouăle amestecate sunt unul dintre cele mai de bază preparate din ouă și poate unul dintre primele lucruri pe care mulți dintre noi au învățat să le gătească. Folosiți o tigaie antiaderentă și foc mic pentru a găti ouăle moi și cremoase de fiecare dată.
5. Ouă amestecate în cuptorul cu microunde
Când nu aveți acces la o sobă sau sunteți gata să vă scufundați într-o farfurie de ouă acum, întoarceți-vă la cuptorul cu microunde. Deși nu veți obține aceleași ouă cremă cremă pe care le-ați avea pe plită, această metodă gătește un mic dejun ușor, pufos, care este foarte satisfăcător și gata de mâncare în 90 de secunde. Este minunat pentru un sandwich cu ouă foarte rapid.