Cel mai bun caviar din 2020 - Business Insider
Când cumpărați prin linkurile noastre, este posibil să câștigăm bani de la partenerii noștri afiliați. Află mai multe.
- Nimic nu spune luxul ca caviarul. Este mâncarea perfectă pentru sărbători de tot felul, sau doar pentru o plăcere serioasă.
- Am adunat cel mai bun caviar pentru a începe, inclusiv sturionul, Kaluga, sturionul alb din California și peștii.
Nu există o modalitate mai bună de a râde pe toată lumea din jurul tău cu dragoste decât un borcan de ouă dintr-un leviatan preistoric care își petrece viața cernând prin apele reci, întunecate și tulburi, ca hrană. Bine, poate că asta nu sună atât de apetisant, dar dacă Poseidon a venit vreodată cu o ambrozie mai delicioasă, cu siguranță, în mod egoist, a ales să nu binecuvânteze restul lumii cu splendoarea sa.
Deși este posibil să nu reușiți să puneți mâna pe cantități uriașe de caviar, având în vedere prețul ridicat al bunurilor bune, cel puțin o lingură judicioasă din bucățile de aur negru perlate este în ordine ridicată.
Sterlet și Beluga, crème de la crème de mer, nu mai sunt disponibile în Statele Unite din cauza unui declin alarmant al sturionului respectiv, ci Osetra, Sevruga, Paddlefish (rețineți că acesta nu este sturion, ci o specie similară preistorică ), iar alții vor mai mult decât suficient.
Doar nu uitați de blinis, creme fraiche și, bineînțeles, de șampanie.
Iată cel mai bun caviar:
- Cel mai bun caviar de sturioni (crescut în America): fermele Marshallberg
- Cel mai bun caviar Kaluga: Olma
- Cel mai bun caviar californian de sturion alb: țarul Nicoulai
- Cel mai bun caviar Paddlefish: Caviar Marky's Wild-Caught Paddlefish
Actualizat 30.07.2020. Am actualizat prețurile și formatarea și am adăugat o selecție de ghiduri de cumpărare relevante.
Cel mai bun caviar de sturioni (crescut american)
Caviarul Marshallberg Farms este printre singurele cavite de sturioni Ossetra rusești produse în Statele Unite, este procesat meticulos și fiecare staniu provine dintr-un singur pește, astfel încât veți obține unele dintre cele mai curate și mai consistente icre din jur.
Ossetra este un caviar cu bob mediu, adesea asociat cu un gust curat, dar de nucă. De obicei nu este la fel de sărat ca alți caviar, deși asta depinde de îngrijire și de cât timp stau în el.