Câteva motive uimitoare pentru care mănânci pietre verzi pentru sănătatea ta; HV Ultimate Fitness; Nutriție
Prânzul meu de azi. Am găsit un articol uimitor cu privire la motivele pentru care mănânci VERDE! Mănânc cel puțin una dacă nu două salate pe zi. Nu uitați să vă spălați și să încercați să cumpărați produse organice.
1. VERZII INTUNECATI, FRUNZIOSI, DACĂ FOLATUL CORPULUI
Cuvântul folat care descrie vitamina B provine din rădăcina latină folium, care înseamnă frunză. Fapt: corpul nostru trebuie să-l obțină din alimente. Unde crezi că o găsești din abundență? Legume cu frunze verzi închise. Funcția asociată cu folatul este variată și funcționează împreună cu alți nutrienți. Deficiența de folat este frecventă (fără surpriză, nu mâncăm foarte multe verdeață!) Și duce la o serie de probleme de sănătate pe care nu le doriți, inclusiv tulburări digestive, boli cardiovasculare și, cel mai faimos, probabil, malformații congenitale. Folatul este, de asemenea, crucial în epigenetică (factori externi sau de mediu care activează și opresc genele fără a schimba secvența ADN) printr-un proces cunoscut sub numele de metilare în care folatul acționează ca un donator de metil care promovează diferențierea celulară. Folatul este, de asemenea, esențial pentru sinteza ADN-ului și ARN-ului, producției de aminoacizi și diviziunii celulare. Pe scurt, chiar ai nevoie de ea.
2. VERZI INTUNECATI, FRUNZIOSI ARD GRASIM
Verdele sunt recomandate ca alimente pentru slăbit. Ați putea crede că acest lucru se datorează faptului că verdele are un conținut scăzut de calorii. Dar este mai mult decât atât! Da, verdele are un conținut caloric scăzut, în timp ce este încă plin de substanțe nutritive și alți compuși activi, cu toate acestea, efectul verdelor asupra pierderii în greutate depășește doar caloriile. Verzii conțin nitriți, care au fost asociați în rumenirea celulelor adipoase, ceea ce înseamnă transformarea celulelor albe care depozitează grăsime în celule maroni care ard grăsimi. Aceasta creează o ardere suplimentară a grăsimilor și, în cele din urmă, pierderea în greutate.
3. VERDELE INTUNECATE, FRUNZOASE SUNT ÎNVĂȚĂMÂNT
Un studiu efectuat la centrul medical al Universității Rush a raportat o scădere semnificativă a cantității de declin cognitiv pentru acei participanți care consumă cantități mai mari de legume cu frunze de culoare verde închis. Cercetătorii au asociat un nivel ridicat de vitamina K, folat, beta-caroten și luteină prezente în aceste verzi ca influențând acest efect anti-îmbătrânire. Antioxidanții Green, protecția creierului, suportul celular, beneficiile antiinflamatorii și aportul nutrițional esențial al acidului gras (în special, mult apreciatul acid gras ALA omega-3) contribuie la anti-îmbătrânire.
4. VERZII INTUNECATI, FRUNZOSI, TE AJUTĂ INIMA
Sănătatea cardiovasculară este influențată pozitiv în mai multe moduri atunci când faceți verdele o parte continuă a alegerilor dvs. alimentare. În primul rând, verdele reglează producția pe un hormon cunoscut sub numele de eritropoietină, care scade vâscozitatea sângelui. Acest lucru reduce potențial cheagurile de sânge și atacurile de cord. Fibrele dietetice ale verdelor ajută la reglarea nivelului colesterolului și a trigliceridelor într-un mod pozitiv, asigurându-se că acestea nu cauzează probleme inutile. Oxidul nitric - regulatorul nostru intern al tensiunii arteriale - este influențat pozitiv prin consumul de verdeață. Homocisteina ridicată a fost legată de bolile cardio-vasculare, dar verdele oferă substraturi care transformă homocisteina în aminoacizi inofensivi.
5. VERDELE INTUNECATE, FRUNZOASE, ALIMENTĂ TELOMERII
Lungimea telomerilor reflectă îmbătrânirea biologică. Scriu despre telemere (cozile mici de pe cromozomul nostru ADN) în SuperLife (pagina 10) și veți auzi MULȚI mai multe despre ele în mass-media în curând (va fi un nou cuvânt la modă). Voi scrie și mai multe despre ele, pentru că sunt un indicator important al longevității noastre.
Ce este un telomer? „În interiorul nucleului unei celule, genele noastre sunt aranjate de-a lungul moleculelor răsucite, dublu catenare de ADN numite cromozomi. La capetele cromozomilor se găsesc întinderi de ADN numite telomeri, care ne protejează datele genetice, fac posibilă divizarea celulelor și dețin unele secrete despre modul în care îmbătrânim și obținem cancerul ", descrie Universitatea din Utah, care are unele imagini și explicații simple despre ce sunt telomerii și cum funcționează în corpul tău.