Cardiologul spune; Iată o rețetă pentru a converti ouă deviled în ouă înger; South Denver Cardiology

Marea vânătoare de ouă de Paște pentru ouă umplute cu conținut scăzut de calorii și sănătoase pentru inimă.

Ouă de înger

Richard E. Collins, MD
CARDIOLOGUL DE GATIT
South Denver Cardiology Associates

Nu mai vâna! Iată o rețetă pentru a converti ouă Deviled în ouă înger cu mai puține calorii, grăsimi și să păstreze în continuare aroma oului standard pictogramă în America. Grăsimile, caloriile și colesterolul sunt în gălbenușuri care sunt aruncate în timp ce proteina bună se află în albușul de ou (albumina). Încercați-le pe familia voastră ... pur și simplu nu le spuneți din timp.

Ingrediente:
2 cartofi medii, fierți
6 ouă, fierte și decojite
½ cană maioneză fără grăsimi
1 T muștar galben
1t muștar în stil Dijon
1 t suc de murături dulci
Boiaua pentru garnitură

Curățați și fierbeți cartofii. Puneți la o consistență foarte fină și, la răcire, adăugați maioneza fără grăsimi, muștar și suc de murături. Se amestecă bine, se lasă deoparte.
Curățați ouăle fierte. Tăiați în jumătate, aruncând gălbenușurile. Folosind o pungă de patiserie umplută cu amestec de cartofi, introduceți umplutura în fiecare ou. Se presară cu boia.

Porții 6. Mărimea porției: două jumătăți de ou.
Analiză nutrițională: Calorii 104, Grăsimi totale 0 g, Colesterol: 0 mg, Sodiu: 256 mg, Carbohidrați 20 g, Fibre: 2 g, Proteine ​​5 g.
Schimburi de diabet: 1 amidon, ½ carne
Ouă Deviled obișnuite: Calorii140, grăsimi 8.4g, colesterol 214 g, proteine ​​6.4g.

---