Bosanski Lonac - Oală bosniacă
Pregătit: 2 ore 10 min
Ingrediente
- 1 kg carne de vită (am folosit 2 kilograme de carne de vită și 1 kilogram de carne de porc) sau 1 kg miel (am folosit 2 kilograme de carne de vită și 1 kilogram de carne de porc)
- 1 varză (tăiată în pene)
- 2-3 morcovi (curățați și tăiați în bucăți de mușcătură)
- 3 -4 roșii mari (tăiate în pene)
- 3 -4 cartofi mari (curățați și tăiați în pene)
- 2 cepe (tăiate în pene)
- 2 catei de usturoi (feliati)
- 2 ardei grași verzi (tăiați în pene)
- 1 ⁄2 lingură ulei de gătit
- 1 ⁄2 lingură de oțet
- sare si piper
- apă
- vin alb
Directii
Ai făcut asta?
Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.
Buletin informativ zilnic
Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.