Alimente întregi de reparat și reînnoit în viață
Stinge flăcările inflamației
Putem combate inflamația și îmbunătăți regenerarea celulară prin alimentele pe care le consumăm. Aceste rețete alimentare complete conțin substanțe nutritive pentru a ajuta la reducerea inflamației.
Cât de bine te regenerezi? Celulele roșii din sânge sunt înlocuite la fiecare patru luni, pielea în 30 de zile, iar mucoasa intestinului subțire se reînnoiește în mai puțin de o săptămână! În fiecare zi, corpul tău transformă în total 50-70 miliarde de celule.
Prin alegerile dvs. alimentare, decideți dacă celulele de înlocuire sunt vibrante sau disfuncționale. Calitatea celulelor de înlocuire se bazează pe materialele de construcție care sunt disponibile la crearea noilor celule. Consumând alimente antiinflamatoare, celulele nou formate pot fi de fapt mai puternice și mai sănătoase decât celulele vechi pe care le înlocuiesc.
Care este principalul obstacol în calea regenerării celulare?
Inflamația este răspunsul organismului la leziuni, infecții, iritații sau dezechilibre, provocând simptome de roșeață, durere, căldură, umflături sau pierderea funcției. Trebuie să rezolvăm infecția, să eliminăm iritația sau să corectăm dezechilibrul hormonal pentru a reduce distrugerea celulelor.
Vestea bună este că, urmând o dietă antiinflamatorie - concentrându-ne pe fitonutrienții din fructe și legume și acizii grași esențiali și aminoacizii care sunt abundenți în multe lucruri, de la semințe la fructe de mare - suntem capabili să stingem flăcările inflamației și să inițiem celula reparație.
Culoarea este cheia
Adevărata regenerare apare atunci când mâncăm toate culorile alimentelor curcubeu. Beta carotenul, pigmentul portocaliu din morcovi, dovlecei și igname, se transformă în vitamina A, care este importantă pentru vindecarea tractului gastro-intestinal, a plămânilor și a pielii.
Alimentele verzi, cum ar fi sparanghelul și fasolea verde, sunt bogate în complex de vitamina B, care hrănește sistemul nervos, crește absorbția omega-3 și ne echilibrează hormonii.