Adevărul nespus al Starbucks Frappuccinos
Ah, Starbucks. Gigantul cafelei care pare să ocupe spațiu la fiecare colț de stradă pe care îl vezi. Și, în timp ce s-ar putea să iubești compania sau să o urăști, este posibil să fi sorbit un Frappuccino la un moment dat în viața ta - una dintre principalele lor pretenții de faimă.
Starbucks s-a lansat în Seattle, Washington în 1971, dar compania a durat ceva timp ca să devină monstruul care este astăzi, iar unii ar putea spune că o parte din acest succes se datorează Frappuccino. Înainte de lansarea băuturii amestecate, Starbucks avea 425 de magazine. Acest număr a crescut la 1.015 la doar un an după lansarea oficială a Frappuccino. Și de atunci, lumea s-a schimbat.
Sigur, ați văzut acele capace cu cupole clasice și paie verzi - sau poate beți una sau două pe săptămână - dar ce este mai exact în această băutură amestecată? Și ce altceva ar trebui să știi despre asta? Ei bine, am decis să aruncăm o privire. Luați-vă punga Grande Caramel Ribbon Crunch Frappuccino și luați loc. Acesta este adevărul nespus al Starbucks Frappuccinos.
Starbucks Frappuccinos au fost de ceva vreme
În timp ce Starbucks a continuat să apară cu Frappuccinos noi și interesanți de-a lungul anilor, cum ar fi ridicolul popular Unicorn Frappuccino sau înfricoșătorul Phantom Frappuccino, de fapt au existat mult mai mult decât ai putea crede.
Conceptul de Frappuccino s-a născut pentru prima dată într-o vară foarte fierbinte din California, în 1993. Câțiva manageri într-o L.A. magazinul a vrut să încerce ceva de genul băuturilor mixte de cafea pe care le vedeau la micile cafenele locale, așa că au cerut permisiunea sediului central Starbucks, iar un blender a fost expediat la magazinul lor pentru a începe testele de dezvoltare.
După o mulțime de cercetări și feedback, Starbucks și-a lansat programul Frappuccino cu drepturi depline în 1995, dar OG Fraps nu erau nimic mai aproape de ceea ce puteți obține astăzi la magazinele Starbucks. Potrivit Starbucks, primele două arome au fost cafea și mocha și au fost preparate folosind cafea prăjită italiană preparată la o concentrație dublă - nici măcar nu aveau frișcă! Ei au parcurs un drum lung în ultimii 25 de ani.
Starbucks Frappuccinos începe cu o bază specială
După cum se dovedește, unul dintre primele ingrediente din listă pentru un Frappuccino este siropul Frappuccino semnat de Starbucks, care se mândrește cu ingredientul său principal ca fiind altul decât zahărul dulce și dulce. Fiecare dintre tipurile de Frappuccino, indiferent dacă este o băutură pe bază de cafea sau o băutură pe bază de cremă, include siropul Frappuccino ca parte a bazei, oferindu-i dulceața și textura unui Frappuccino Starbucks pe care îl cunoaștem și îl iubim cu toții.
Potrivit unui angajat Starbucks de la Quora, baza zahărului acționează în esență ca un lipici pentru a împiedica separarea tuturor celorlalte băuturi din băutură. Un alt angajat Starbucks spune că folosește un amestec de zahăr, apă și culoare pentru a face siropul, creând practic ceva similar cu siropul simplu folosit la cocktailuri.
Potrivit unui barista, siropul Frappuccino pentru băuturile congelate pe bază de cafea arată și are un gust foarte asemănător cu siropul de arțar. Se spune că adăugarea mai puțin a siropului la Frappuccino nu numai că scade conținutul de zahăr, dar face ca băutura să fie mult mai puțin fină.
Starbucks Frappuccinos nu sunt făcute cu fotografii proaspete de espresso
Dacă vă gândiți că un Java Chip Frappuccino vă va pompa plin de fotografii espresso în timp ce mascați gustul cafelei, gândiți-vă din nou. Frappuccinos nu sunt deloc făcute cu fotografii espresso de la un aparat espresso Starbucks.
Frappuccinos utilizează un ingredient propriu numit Frap Roast, care este utilizat în locul cafelei fierbinți. În esență, este un amestec praf care este asociat cu apă rece, potrivit unui angajat Starbucks de pe Reddit. Se spune că miroase și are gust de cafea, dar seamănă mai mult cu o cafea instant, care miroase puțin arsă.
Potrivit unui alt fost partener Starbucks de pe Reddit, este de fapt conceput pentru a fi incredibil de amar, în special pentru Frappuccinos, amestecându-se cu tot zahărul și siropul pus în băutură - este nevoie de o cantitate mare de amar pentru a contracara tot acel zahăr.
Dar dacă chiar doriți espresso cu adevărat în băutura dvs. amestecată, cu siguranță îl puteți lua la fel. Angajații spun că îl puteți cere cu fotografii, dar amintiți-vă că rețeta Frappuccino nu este concepută special pentru adăugarea de fotografii espresso, astfel încât este posibil ca băutura să nu aibă aceeași consistență cu care ești obișnuit.
Starbucks Frappuccinos se termină cu o cantitate specifică de lapte și gheață
Cele două ingrediente principale care umplu ceașca pentru Frappuccino sunt lapte și gheață, dar la fel ca restul rețetei, tipul de lapte și cantitatea de gheață sunt specifice.
Când comandați un Frappuccino, probabil că primiți lapte integral în ceașcă, cu excepția cazului în care solicitați o alternativă. Un angajat Starbucks spune că Starbucks implică adăugarea de lapte integral la Frappuccinos chiar de pe liliac - puteți opta pentru un înlocuitor de lapte sau lapte cu mai puțină grăsime, dar asta înseamnă, de asemenea, că Frappucino va fi mai puțin cremos.