6 versiuni delicioase, cu conținut scăzut de sodiu ale alimentelor populare
Păstrează gustul, dă cu sarea!
Mâncărurile noastre preferate de confort au un gust bun dintr-un motiv: sunt făcute cu ingrediente menite să ne mulțumească papilele gustative, dar nu neapărat îmbunătățesc sănătatea noastră. Sarea este unul dintre principalii vinovați în multe feluri de mâncare delicioase. Și, din păcate, multe feluri de mâncare populare pe care le găsești la restaurante sau le cumperi ca mese congelate sunt încărcate cu sodiu. Găsirea mâncărurilor cu conținut scăzut de sodiu care să aibă un gust bun poate fi o provocare.
Sarea cu măsură este în regulă. Dar prea mult sodiu poate avea o gamă largă de efecte negative asupra sănătății, inclusiv riscul de hipertensiune arterială, accident vascular cerebral și atac de cord. Acest lucru nu înseamnă că nu vă puteți bucura niciodată de pizza sau cartofi prăjiți - înseamnă doar că trebuie să optați pentru versiuni care sunt făcute cu mai puțină sare. Din fericire, există o mulțime de rețete care să vă ajute să vă faceți propriile alimente confortabile acasă. Iată șase versiuni cu conținut scăzut de sodiu ale alimentelor preferate cu conținut ridicat de sodiu.
1. Burger
Un hamburger mare, cu o singură pastă, conține în medie 474 mg de sodiu, ceea ce reprezintă 19% din aportul zilnic recomandat. Acest BBQ Burger este complet fără sare, dar nu lipsește de aromă. În loc de sare, este condimentat cu o varietate de condimente. În plus, omiteți sodiul din chiflă, deoarece este ambalat între două frunze de varză.
2. Cartofi prăjiți
Nu există nimic asemănător gustului unei prăjituri franceze bune și crocante. Dar ciugulirea acestei gustări poate acumula sodiul. O porție medie de cartofi prăjiți conține 246 mg sodiu. Acești cartofi prăjiți cu conținut scăzut de sodiu conțin doar 22,1 mg sodiu pe porție. Cu toate acestea, usturoiul, ierburile și coaja de tei le fac să aibă un gust la fel de bun pe cât arată.