5 mituri despre post - ADN-ul Vivalității
Când mulți oameni aud termenul „post”, se gândesc la practici dietetice extrem de restrictive și potențial dăunătoare, care sunt adesea folosite pentru a pierde rapid greutatea. Aceste concepții greșite obișnuite ale postului pot face multe persoane să ezite să încerce o practică care oferă beneficii semnificative pentru sănătate dovedite științific.
Din ce în ce mai multe cercetări indică faptul că diferite metode de post și restricție de calorii pot oferi beneficii pentru sănătate care depășesc cu mult pierderea în greutate. Odihna sistemului digestiv permite organismului să dedice energie altor activități benefice, inclusiv reducerea inflamației cronice și repararea leziunilor celulare, care la rândul lor ajută la protejarea împotriva bolilor și prelungesc longevitatea.
Dacă sunteți interesat de post, este o idee bună să vă familiarizați cu unele dintre cercetările recente și să aflați cum să o faceți corect. Verificați aceste 5 mituri comune ale postului și aflați adevărul despre știința din jurul acestei practici benefice.
Mitul nr. 1: Postul înseamnă că nu poți mânca
Există multe abordări diferite ale postului, toate permițându-vă sistemului digestiv să se odihnească fără a vă priva corpul de substanțe nutritive vitale. Postul nu înseamnă neapărat să consumi doar apă sau să treci zile fără alimente. Există o varietate de opțiuni de post sănătoase și sigure care vă permit să experimentați beneficiile postului într-un mod relativ accesibil.
Post limitat de timp, denumită și hrană cu restricție de timp, implică consumul tuturor meselor într-o fereastră de 8 până la 12 ore - cum ar fi 10: 00-18: 00 - astfel încât corpul dumneavoastră să aibă un timp mai lung de odihnă între cină și micul dejun de a doua zi. În studiile efectuate pe șoareci, un grup de șoareci a fost limitat să mănânce în timpul unei ferestre de 8 ore, în timp ce altui grup i s-a permis să mănânce în orice moment al zilei. Grupul cu timp limitat a avut rezultate mai bune la testele de fitness și a avut un risc mai mic de obezitate, inflamație și boli metabolice decât șoarecii cărora li s-a permis să mănânce ori de câte ori doreau - chiar dacă ambele grupuri au consumat același număr total de calorii.
Post intermitent dietele, cum ar fi dieta 5: 2, implică reducerea aportului caloric în diferite zile ale săptămânii. S-a demonstrat că restricția calorică intermitentă promovează pierderea în greutate și îmbunătățește markerii bolilor metabolice, cum ar fi sensibilitatea la insulină, la femeile supraponderale.
O altă opțiune este post prelungit, în care vă reduceți aportul caloric pentru o perioadă de câteva zile. Un exemplu de post prelungit este dieta ProLon care mimează postul, care pune corpul într-o stare de post prin utilizarea alimentelor pe bază de plante ușor de digerat. În studiile clinice, s-a demonstrat că ProLon promovează numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv o rezistență îmbunătățită la stres în celule, îndepărtarea celulelor și țesuturilor deteriorate, scăderea grăsimilor viscerale, performanțe cognitive îmbunătățite și niveluri mai scăzute de proteine C-reactive, un marker al inflamației .