15 obiceiuri alimentare regiune cu regiune în U
E timpul să vă dezvoltați: scufundați totul în îmbrăcarea fermelor? Sau dai de drumul cel puțin o dată pe săptămână? Dacă răspundeți da sau nu la aceste întrebări, ar putea depinde de locul în care locuiți. Da, obiceiurile alimentare regionale sunt foarte reale.
La fel ca moda și accentele, obiceiurile alimentare pot varia de la o regiune la alta. Există unele diferențe distincte în obiceiurile sănătoase (și nu atât de sănătoase!) Pe care le păstrăm, bazate aproape în întregime pe locația noastră pe planetă. Această listă este distractivă, așa că chicotiți împreună cu noi - și clătinați din cap - la unele dintre cele mai comune obiceiuri alimentare pe care le avem în Statele Unite.
Midwest
Ranch on Everything
"Pot obține o parte a fermei?"
Mergeți la orice bar și grătar din statele Midwestern și probabil veți auzi un client care pune această întrebare dacă așteptați suficient. Ranchul - în special ferma de lapte de unt - este un element de bază în statele mijlocii, servind ca o baie cremoasă pentru salată, cartofi prăjiți, aripi de bivol, pepite de pui și multe altele.
Există chiar și un restaurant cu ferme în St. Louis. Louis. Twisted Ranch oferă ranchul ca o alegere în locația sa unică, oferind 18 soiuri, inclusiv Tzatziki, Chipotle și Thai.
Recomandarea noastră? Doar asigurați-vă că pansamentul dvs. preferat de fermă nu este pe această listă cu 16 pansamente pentru salate mai rele decât siropul de ciocolată!
Se topește pe niște Velveeta
Pentru cei neinformați, Kraft Velveeta Cheese este un produs „ca de brânză” care se topește ușor și este folosit frecvent în brânzeturi la grătar sau mac și brânză. Sau chiar stropit peste legume fierte, cum ar fi broccoli. Ca Midwesterner, am crescut mâncând felii de Velveeta în sandvișurile făcute de mama mea. Ar trebui să urmezi exemplul? Nu! Velveeta este un produs foarte procesat. Doar mănâncă adevăratul lucru; este mult mai bine.
Carne de vită și porumb pentru totdeauna
Midwest are reputația de a mânca multă carne de vită și porumb - și este absolut adevărat! Trei dintre primele cinci state producătoare de carne de vită - Nebraska, Kansas și Oklahoma - se află în Midwest. Și toate cele 10 state de top producătoare de porumb sunt situate în Midwest, numărul 1 fiind Iowa. Poate fi una dintre legumele cu un conținut ridicat de carbohidrați cu amidon, dar să vă bucurați de niște porumb-pe-cob este o necesitate de vară în Midwest.
Toate legumele
Vestul Mijlociu ar putea fi cunoscut pentru producerea legumelor, dar coasta de vest mănâncă cel mai mult. Potrivit CDC, adulții din California și Oregon mănâncă cele mai multe legume și fructe. Vestul găzduiește, de asemenea, mai mulți comercianți cu amănuntul sănătoși și piețe ale fermierilor. Această zonă a țării are de fapt mai multe piețe ale fermierilor care acceptă programe de asistență nutrițională, ceea ce înseamnă că mai mulți oameni au acces la produse sănătoase. Vorbind despre piețele fermierilor, aflați cele 15 lucruri pe care ar trebui să le cumpărați numai la Piața fermierilor!
Fructele de mare sunt Viață
Fructele de mare - mai ales când sunt sub formă de sushi - sunt un alt element de bază pe coasta de vest, datorită apropierii regiunii de ocean. Peștele proaspăt, doar prins, este abundent în jurul numeroaselor porturi maritime de-a lungul coastei. Cea mai faimoasă piață de pește proaspăt din lume - Pike Place Fish Market - este situată în Seattle.
Din fericire, piața se expediază în mai multe locații, ceea ce face mai ușor pentru oricine din Statele Unite să obțină omega-3 prietenoase cu inima, care se găsesc în multe tipuri diferite de pești.