10 povești mistice ale produselor alimentare obișnuite; Listverse
Popoarele antice aveau adesea povești complexe și fascinante despre mâncare, de la legendele ținuturilor fabuloase cu mirodenii exotice până la poveștile despre zei care lăsau umanitatea cu cereale sacre sau cupe de plăcere care modifică mintea. Dar chiar și cele mai umile obiecte din frigiderele și cămarile noastre au o istorie bogată în misticism și mitologie.
10 Sare
În multe culturi din întreaga lume, sarea este considerată un simbol al purității, o substanță cu capacitatea de a îndepărta spiritele rele. În folclorul european, sarea este adesea folosită pentru a ține vrăjitoarele la distanță, în timp ce cebecoienii credeau că stropirea de sare la prag ar speria lutinele, răsfățuri răutăcioase care deseori ar speria caii.
Sarea joacă, de asemenea, un rol important în tradițiile evreiești și creștine, iar susținătorii moderni ai războiului spiritual o văd ca pe o armă în lupta împotriva lui Satana. La urma urmei, sarea este menționată de multe ori în Biblie în ceea ce privește gătitul, ritualurile și legămintele cu Dumnezeu. Budismul și Shinto au păreri similare cu privire la eficacitatea sării în respingerea spiritelor rele.
Mulți okinawani moderni binecuvântează mașinile noi cu sare și transportă pachete mici de sare în jurul lor cu vehiculele lor pentru protecție. După atacurile din 11 septembrie, controalele de securitate sporite la bazele SUA de pe insulă au văzut gardienii care îi întrebau pe lucrătorii locali despre misterioasele pungi de pulbere albă din vehiculele lor. Evident, „misterioasa” pulbere albă a fost percepută ca o posibilă amenințare, în ciuda obiceiurilor locale.
Pentru oamenii zuni din sud-vestul american, una dintre cele mai importante zeități este Mama sărată sau Ma’l Oyattsik’i, care locuiește în Lacul Sacru Zuni. Conform tradiției lor orale, ea a trăit odată mult mai aproape de oamenii Zuni, dar sa mutat în lac după ce a fost jignită de comportamentul lor. Acesta este motivul pentru care Zuni și alte triburi învecinate trebuie să călătorească acolo pentru a obține sare, care este o parte importantă a ceremoniilor religioase și a ritualurilor tradiționale de botez.
9 Cartofi
Cartoful umil a avut odată dificultăți în găsirea acceptării ca produs alimentar în Europa, dar în cele din urmă a fost adoptat - destul de entuziast - pentru puterile sale populare de vindecare. În Scoția și Irlanda, cartoful a fost folosit pentru tratarea reumatismului, iar în alte părți ale insulelor britanice a fost folosit pentru crampe, furuncule, astm și dureri de gât.
Folclor asemănător a apărut în America de Nord, unde un cartof așezat sub pat a fost considerat a ajuta la concepție și a preveni transpirațiile nocturne. Unii chiar au crezut că trei cartofi transportați în buzunare au împiedicat hemoroizii. Există puține dovezi ale unor astfel de remedii populare în rândul nativilor americani, cu excepția cazului de vindecare a negilor. Acest lucru sugerează că remediile pentru cartofi provin din Europa și s-au răspândit în America.
În timp ce cartoful își are originea în America, poporul musulman Hui din China are o legendă foarte diferită despre originea sa. Ei spun că, în timp ce Muhammad se afla în campania sa sfântă, armata sa era flămândă și a fost închisă într-o vale, așa că s-a rugat lui Allah să-i ajute. Apoi a ordonat oamenilor săi să construiască o vatră de piatră, să o umple cu lemne de foc aprinse și să așeze pietre mari în interior, înainte de a o sigila cu lut. După două ore, vatra a fost deschisă pentru a descoperi că pietrele deveniseră cartofi. Fortificați de sărbătoare, soldații islamici au câștigat următoarea bătălie și mai târziu au găsit plante de cartofi crescând în vale.
8 Lapte
Folclorul irlandez a vorbit despre o vacă grozavă pe nume Glas Ghaibhleann, care a rătăcit prin țară, oferind gratuit un lapte minunat cu conținut de cremă 100% gratuit oricui s-a apropiat. Multe orașe au primit numele acestei vaci, iar unii au crezut că animalul reprezintă Irlanda însăși. Diferite explicații pentru vacă includ că ea era o fiară de zână aparținând regelui mării sau lumii interlope, sau, probabil, ea era o mască pentru zeița Bo Find.
Dispariția laptelui gratuit în Irlanda a fost legată în legende de diferite persoane rele care au încercat să fure laptele, determinând astfel creatura să zboare sau să dispară. O poveste notabilă este că cineva mulge marea vacă într-o cavitate fără fund numită Poll on Leamhnacht sau „gaura de lapte dulce”, determinând-o să plece în primejdie. Poveștile despre o vacă mare de lapte erau, de asemenea, cunoscute în alte părți ale insulelor britanice, iar o poveste din Țara Galilor a făcut ca vaca să dispară de pe Pământ după ce locuitorii lacomi ai unei văi au planificat să o transforme într-o plăcintă cu friptură și rinichi.
Unii susțin că aceste legende sunt îndepărtate de miturile indiene antice ale „vacilor cu nori” care ar ploua lapte din cer. Potrivit poveștilor, aceste bovine au fost capturate în cele din urmă de demonul Vritra pentru a aduce foamete pe Pământ. Într-adevăr, laptele are o semnificație specială în mitologia indiană, unde laptele matern simbolizează o putere mistică feminină egală cu cea a materialului seminal al unui bărbat. În plus, laptele din sânii zeiței Parvati a adus nemurirea. Atât legendele indiene, cât și cele irlandeze vorbesc, de asemenea, despre bărbați răi uciși prin ingerarea unui pseudo-lapte fatal sau „lapte negru”.
7 Pâine
Din punct de vedere istoric, pâinea a jucat un rol extrem de important în istoria multor vesturi ale Eurasiei. Pâinea este, de asemenea, importantă în tradiția evreiască, unde este cunoscută sub numele de lechem și a fost una dintre ofrandele de sacrificiu acceptabile în vremurile biblice.
Când poporul evreu a rătăcit prin deșert în vremurile biblice, s-a spus că a fost susținut de mană, sau lechem min hashamayim - pâine din cer. S-a spus că a căzut din cer și a reușit să recreeze orice gust posibil, dar nu putea fi păstrat decât o singură zi. Această pâine a fost menită să învețe poporul evreu cum să se maturizeze de la o populație de sclavi la un popor independent.
Ritualurile specifice care implicau pâinea includeauahul, în care o parte din aluat a fost luată și arsă pentru a comemora porțiunea rezervată preotului, precum și tașlich, obiceiul de a transfera păcatele pe o pâine care a fost apoi aruncată peste o apă naturală sursă.
Tradiția transferării păcatelor în pâine are o paralelă interesantă în tradițiile britanice și americane. Doar în loc de păcate, acești oameni au transferat adesea boli. Medicina populară britanică a prescris cataplasme de pâine pentru furuncule, umflături, entorse, așchiile și ochii dureroși. Iar în Anglia de Est, pâinea coaptă în Vinerea Mare era ținută pe tot parcursul anului pentru a vindeca afecțiunile. Această medicină populară a fost adusă în America de Nord, unde se credea că pâinea este un remediu pentru tuse convulsivă și variolă. În mod similar, se spune că apa în care a fost înmuiată pâinea arsă vindecă diareea, iar copiilor li s-a dat pâine care a fost ciugulită de un șoarece pentru a vindeca durerile de dinți.
6 Ton
În timp ce conservele de ton sunt considerate umile sau chiar neinspirante în vestul industrializat, pentru culturile tradiționale marinare din Maldive, tonul este un pește cu origini înalte. Folclorul Maldivian vorbește despre un navigator legendar pe nume Bodu Niyami Takurufanu care a introdus pentru prima dată tonul de omolog preferat în insule.