Zucchini Stir Fry ChooseMyPlate

bucăți rotunde

Bucurați-vă de recolta de zahăr sau de recompensa de pe piața fermierului cu această garnitură de legume rapidă și ușoară.

Ingrediente

  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1 ceapă (medie)
  • 1 dovleac galben
  • 1 dovlecei (mediu)
  • 1 ardei rosu
  • 1/2 linguriță piper negru
  • 1/4 linguriță de busuioc
  • 1/4 linguriță oregano

Directii

1. Curățați ceapa. Tăiați-l în felii subțiri.
2. Tăiați dovleacul galben în bucăți rotunde subțiri.
3. Feliați dovleceii în bucăți rotunde subțiri.
4. Tocăm ardeiul roșu în bucăți mici.
5. Încălziți uleiul într-o tigaie sau tigaie. Adăugați feliile de ceapă.
6. Gatiti la foc mediu, amestecand rapid 1 minut.
7. Adăugați condimentele și amestecați de câteva ori.