Prânz Salată Rețete și Idei Rețete Canal de gătit Canal de gătit Rețete și meniuri Gătit
Refuzați să vă plictisiți de verdeața de la prânz cu aceste salate de prânz ambalate cu arome complexe, ingrediente nutritive și pansamente mai bune decât cele îmbuteliate.
În legătură cu:
Fotografie de: Evan Sung pentru The New York Times
Fotografie de: Tara Donne
Fotografie de: Evan Sung pentru The New York Times
Salată de sfeclă prăjită
Un duet de sfeclă dulce prăjită - aurie și roșie - combinată cu brânză feta sărată, rucola piperată și o vinaigretă balsamică-Dijon albă netedă face un prânz perfect echilibrat.
Salată grecească cu pui la grătar marinat cu oregano
Puiul are fler grecesc atunci când este marinat într-o frecare de oregano cu citrice, la grătar și apoi cuibărit pe un munte de romaine, măsline Kalamata și feta. Dressingul pentru salată este ecou marinadei cu extra oregano și suc de lămâie.
Salată de spanac cu pecan și Gorgonzola
Dulceața pecanelor confiate din această salată este echilibrată de aroma pământească a brânzei Gorgonzola și o vinaigretă cu șerote-șalotă.
Salată picantă Caesar Kale
Condimentați o salată standard, aruncând sosul Caesar cu sos fierbinte de casă și perind sosul peste cuburi de pâine prăjite pentru un set de crutoane de foc.
Salată de porumb prăjit și roșii
Bacon, avocado și ardei iute se alătură cu roșii pentru a forma această salată suculentă, care conține doar cantitatea potrivită de căldură și are un indiciu de fum din porumbul prăjit.
Salată de boabe de grâu
Fructele de grâu sunt fibre și proteine și adaugă o crocantă satisfăcătoare oricărei salate. Ellie Krieger își împerechează aroma de nuci cu nuci prăjite și cireșe uscate pentru un final dulce.
Salată de paste cu sos de ceapă verde
Roger Mooking reinventează salata tradițională de paste cu o colecție colorată de ardei și o vinaigretă de muștar și ceapă verde.
Salată cu trei fasole cu vinegretă Jalapeno-Cilantro
Semințele de coriandru adaugă adâncime acestei salate foarte ușoare și completează frunzele proaspete de coriandru, deoarece acestea sunt componente diferite ale aceleiași plante.
Salată Fagioli și Tonno: Salată de ton și fasole
Această salată de ton ambalată cu proteine este ușor de făcut dimineața și face un prânz grozav la pachet împreună cu biscuiți sau umplut în interiorul unui sandwich.
Salată Caprese de fenicul cu pâine prăjită de gem de roșii
Pentru o nouă rotire pe o salată caprese clasică, aruncați mozzarella și busuiocul cu năsturel și fenicul, care adaugă arome de piper și anason la amestec. Roșiile sunt transformate într-un gem care acoperă pâinea prăjită și completează pansamentul ușor.