Cum să degresăm grăsimea în sos Viața noastră de zi cu zi

Wavebreakmedia Ltd/Wavebreak Media/Getty Images

grăsimea

Uneori, când fierbeți supe, sosuri și sosuri, ingredientele duc la creșterea grăsimii până la vârf. Îndepărtați grăsimea sau grăsimea din partea superioară a sosului pentru a reduce aportul total de grăsimi și pentru a face din acesta un fel de mâncare mai sănătos. Degresarea grăsimii este mai puțin dificilă dacă sosul tău s-a răcit, dar poți totuși îndepărta grăsimea din partea de sus pe măsură ce gătește, dacă este necesar.

Sos iute

Reduceți focul pe arzător. Glisați mâna într-o mănușă pentru cuptor sau apucați un prosop de bucătărie pentru a vă proteja mâna.

Apucați mânerul sau marginea oalei și înclinați oala în lateral, astfel încât toate bazinele de grăsime dintr-o zonă.