Niki Bezzant Ce este dieta ceto și este de fapt dăunătoare - Ce este dieta ceto o face

Uneori există o diferență destul de mare între modul în care este raportată cercetarea nutrițională și ceea ce arată cercetarea de fapt.
Acoperirea unui studiu recent despre dietele bogate în comparație cu cele cu conținut scăzut de carbohidrați a inclus titluri precum „De ce dieta ceto ar putea să-ți distrugă intestinul” și „Dietele bogate în grăsimi afectează bug-urile utile din interior”. Citirea acestor titluri nu spune întreaga poveste.

este

Acesta a fost un studiu care a comparat trei diete diferite la persoanele sănătoase din China. Unui grup i s-a administrat o dietă bogată în grăsimi, compusă din 40% grăsimi și 46% carbohidrați; un grup a avut o dietă moderată cu grăsimi de 30% grăsimi și 56% carbohidrați; și altul, o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, compusă din 20% grăsimi și 66% carbohidrați.

Toate cele trei diete au fost 14% proteine. Participanții au primit hrana lor și, deoarece sunt cele mai consumate alimente și uleiuri de carbohidrați din China, sursele de carbohidrați au fost orezul alb și făina de grâu, iar grăsimea provenea din uleiul de soia.
La consumatorii cu conținut ridicat de grăsimi, au existat modificări ale bacteriilor intestinale - mai puține bacterii benefice și mai multe tipuri asociate cu colesterol ridicat și inflamație.

Acest lucru sugerează că în țările în care oamenii sunt în tranziție de la o dietă tradițională, cu conținut scăzut de grăsimi, la o dietă occidentalizată care conține mai multe grăsimi, ar putea exista efecte potențial dăunătoare asupra sănătății. Acesta pare să fi fost scopul cercetării: investigarea modului în care modificările din structura dietei ar putea afecta intestinul și, prin urmare, sănătatea generală.