Pui cu praz; Rețetă de sos de ciuperci Mâncând bine

2 - Nu mi-a plăcut

aproximativ minute

3 Valori de 4 stele:

2 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Rachiul, ciupercile și prazul adaugă o notă sofisticată piepturilor de pui obișnuite.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Condimentați puiul pe ambele părți cu sare și piper. Încălziți 1 1/2 lingurițe de ulei într-o tigaie mare, mare, la foc mediu-mare. Adăugați puiul și coaceți până se rumenesc bine pe ambele părți, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Transferați puiul într-o farfurie și cort cu folie.

Reduceți căldura la mediu. Adăugați în tigaie restul de 1 1/2 linguriță de ulei. Adăugați praz și cimbru. Gatiti, amestecand, timp de 2 minute. Adăugați ciuperci; gatiti inca 5 minute. Adăugați rachiu și gătiți timp de 2 minute. Se transferă într-un castron. Bateți supa și făina într-un castron mic. Se adaugă în tigaie. Gatiti, batand, pana se ingroasa usor, aproximativ 3 minute.